Печень это не самый полезный продукт питания, и им не стоит злоупотреблять. Но надо о мнтить, что из этого продукта можно приготовить мно вкусных и необычных блюд:
Паштет
Печёночный торт с томатном и кабачком, зеленью и сыром
Начинку для блинчиков из перекрученой печени с лукрм, морковью и зеленью
Жаренная печень в муке или панировочных сухарях
Отбивные из печени
Жаренная печень с сливочное сыром соусе
Печень с картофелем в рукаве запеченая
Печень в сметане, запечённая в горшочках с фасолью и грибами
Пирожки с печенью перенве и жаренные
Печень с рисом в томатном соусе
Биточки из печени
Картофельная запеканка с перекрученой печенью под сыром и сливками.
Поэтому разумеется хочется приготовить порой печень для разнообразия домашнего меню, или подать её на праздничный стол с овощами в виде суфле.
0
Печень (только куриную, свиную не едят! вообще) готовлю очень редко. У меня дома ее никто не ест. Если и готовлю, раз в пятилетку, то это либо оладушки, либо печеночный тортик.
То ли я ее не умею готовить, то ли мои просто не приучены есть печень. Сколько не пыталась объяснить, что печень полезна, ни в какую.
Как-то делала отбивные из свиной печени, родственники не оценили, а жаль. Больше не делаю.
Печень это не самый полезный продукт питания, и им не стоит злоупотреблять. Но надо о мнтить, что из этого продукта можно приготовить мно вкусных и необычных блюд:
Поэтому разумеется хочется приготовить порой печень для разнообразия домашнего меню, или подать её на праздничный стол с овощами в виде суфле.
Печень (только куриную, свиную не едят! вообще) готовлю очень редко. У меня дома ее никто не ест. Если и готовлю, раз в пятилетку, то это либо оладушки, либо печеночный тортик.
То ли я ее не умею готовить, то ли мои просто не приучены есть печень. Сколько не пыталась объяснить, что печень полезна, ни в какую.
Как-то делала отбивные из свиной печени, родственники не оценили, а жаль. Больше не делаю.