Чем начинить курицу?



Есть ответ

  1. Курицу чаще всего фаршируют картофелем. Его моют, чистят и режут на крупные дольки. Солят, перчат и затем фаршируют птицу. Можно нафаршировать рисом, гречкой — к этим крупам часто добавляется лук, морковь и грибы.Некоторые хозяйки любят использовать в качестве начинки овощи, тыкву, например, яблоки, сухофрукты: чернослив и курагу.

    Кто-то любит фаршировать смесью из сыра и зелени, капусты и даже блинами. Поэтому выбор начинок очень большой, иногда для аромата используют целиком положенный лимон либо апельсин. Цитрус промывают, обдают его кипятком и делают в нем проколы вилкой, и во время приготовления фрукт выделяет сок. Разумеется, этот лимон, апельсин сразу выбрасывается, после приготовления, но аромат остается.

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.