Что будет быстрее готово: обычные голубцы или «ленивые голубцы»?



4 ответа

Подробное описание: И сам процесс приготовления, и готовка.
  1. Зависит от того, как вы будете готовить, ведь рецепты зачастую отличаются, а название остается. Однозначного ответа не дам, но я готовлю ленивые голубцы несколько дольше обычных.

    0
  2. Я больше предпочитаю ленивый вариант голубцов, вкус более оригинальный и выглядят они симпатичнее. Быстрее, конечно, ленивые делать. С обычными голубцами мороки больше, но зато их можно заранее заготовить и оставить как полуфабрикат.

    1
  3. По мне быстрее вариант ленивых, на то они и "ленивые" называются. Смешать фарш, рис, капусту, яйцо и муку и обжарить котлетки. Далее залить соусом и забыть про них, сами сготовятся. А с обычными надо повозиться. Если сезон не летний, то капуста продается в магазинах старая, ее еще долго приходится варить. При чем покупать вилочки приходится маленькие, чтобы сварить было удобнее. По мне это затягивается надолго.

    0
  4. Сам ответ уже кроится и таится в самой формулировке вопроса, и ключевое слово это "ленивые", значит меньше времени и затрат уйдет у хозяйки на их приготовление.

    Ленивые голубцы это обжарка фарша, овощей с рубленой капустой на сковороде.

    А с обычными, традиционными голубцами придется повозиться достаточно дольше. Начнем с того, что для начала необходимо подготовить капустные листы. Их следует отделить, либо поставить кочан в микроволновку, чтобы листья разбирались без труда, иногда для их мягкости, приходится бланшировать в кипящей воде.

    Готовить фарш и начинять их, чтобы листья не рвались, а на это тоже нужно время и определенная сноровка. В моем понимании, традиционные голубцы еще и вкуснее, но они более трудоемкие и сам процесс приготовления отнимает много времени, и тушатся они как правило тоже дольше по времени.

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.