Морозилка очень удобна для глубокого и длительного хранения продуктов.
Разумеется в морозилке храню мясо, фарш, курицу. И разумеется полуфабрикаты:
Пельмени
Вареники
Перцы
Котлеты
Фрикадельки
Хинкали
Пицца
Тесто
Наггетсы
Конечно в морозилке я держу замороженную зелень, которую зимой буду добавлять в супы и гарниры.
Храню порезанный болгарский перец, последнее время замораживаю зелень в контейнере для льда залитый оливковым маслом. Это очень удобно достаточно просто кинуть на сковородку или во второе блюдо.
Последнее время стала замораживать хлеб и сосиски, очень удобно и после размораживания, качество становится прежним.
Иногда замораживаю бульон, это удобно и очень экономит время. Также делаю заготовки для супа, зажарку.
Мне стало удобно замораживать молоко, поскольку готовлю кофе фраппе, в летнюю погоду здорово выручает.
Держу в морозилке клюкву и черную смородину.
2
Так, сразу хочу отметить, что у меня не одна, полторы морозилки. Объясняется это очень просто — имеется стандартная морозильная камера на три отделения в холодильнике и морозилка размерами с обычный холодильник. Считаю, что одного холодильника с морозильной камерой очень мало.
Что я умудряюсь напихать в такой объем? Да, много чего.
Разумеется мясо и сало — всегда эти два ингридиента у меня присутствуют.
Само-собой упаковки сосисок и сардельки — когда готовить некогда или лень. Обязательно пельмени и вареники — в основном свои. Котлеты в морозилке не держу.
Стараюсь чтобы в морозилке всегда имелось мороженное. Зелень всякую тоже замораживаю.
Ну, с этим все понятно,однако очень большой объем морозильной камеры у меня занимают замороженные в контейнерах ягоды -смородина белая,красная и черная, малина, крыжовник, клубника, ежевика.
Очень приятно достать зимой к столу ягоду.
Особенно хороша ежевика — прекрасно держит форму и не течет.
1
У меня целых две морозилки, так как держу свой огород, и хочется очень много заморозить на зиму. В одной морозилке храню обычные продукты, купленные в магазине: мясо, масло, мороженное, рыба. А в другой — урожай со своего огорода: ягоды, стрелки чеснока, зелень, натёртая морковь и измельчённые помидоры.
1
Я редко морожу полуфабрикаты, у меня в основном в морозилке мясо, рыба, брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, могу налепить пельменей и заморозить. Остальные продукты привыкла покупать и сразу готовить, покупаю так что бы морозить ничего не оставалось.
0
К сожалению у нас не очень большая морозильная камера, поэтому хранить получается не все, чтобы я хотела. Из самого основного, без чего мы не обходимся, это:
1. Фарш, свинина+курица;
2. Мясо свинины;
3. Части курицы;
4. Грибы отварные разные;
5. Овощи замороженные;
6. Ягоды для компотом и морсов;
7. Иногда сыр;
8. Тесто;
9. Сало;
10. Рубленная зелень и морковь тёртая;
11. Пельмени;
12. Иногда сливочное масло, когда его очень много.
Морозилка очень удобна для глубокого и длительного хранения продуктов.
Разумеется в морозилке храню мясо, фарш, курицу. И разумеется полуфабрикаты:
Конечно в морозилке я держу замороженную зелень, которую зимой буду добавлять в супы и гарниры.
Храню порезанный болгарский перец, последнее время замораживаю зелень в контейнере для льда залитый оливковым маслом. Это очень удобно достаточно просто кинуть на сковородку или во второе блюдо.
Последнее время стала замораживать хлеб и сосиски, очень удобно и после размораживания, качество становится прежним.
Иногда замораживаю бульон, это удобно и очень экономит время. Также делаю заготовки для супа, зажарку.
Мне стало удобно замораживать молоко, поскольку готовлю кофе фраппе, в летнюю погоду здорово выручает.
Держу в морозилке клюкву и черную смородину.
Так, сразу хочу отметить, что у меня не одна, полторы морозилки. Объясняется это очень просто — имеется стандартная морозильная камера на три отделения в холодильнике и морозилка размерами с обычный холодильник. Считаю, что одного холодильника с морозильной камерой очень мало.
Что я умудряюсь напихать в такой объем? Да, много чего.
Разумеется мясо и сало — всегда эти два ингридиента у меня присутствуют.
Само-собой упаковки сосисок и сардельки — когда готовить некогда или лень. Обязательно пельмени и вареники — в основном свои. Котлеты в морозилке не держу.
Стараюсь чтобы в морозилке всегда имелось мороженное. Зелень всякую тоже замораживаю.
Ну, с этим все понятно,однако очень большой объем морозильной камеры у меня занимают замороженные в контейнерах ягоды -смородина белая,красная и черная, малина, крыжовник, клубника, ежевика.
Очень приятно достать зимой к столу ягоду.
Особенно хороша ежевика — прекрасно держит форму и не течет.
У меня целых две морозилки, так как держу свой огород, и хочется очень много заморозить на зиму. В одной морозилке храню обычные продукты, купленные в магазине: мясо, масло, мороженное, рыба. А в другой — урожай со своего огорода: ягоды, стрелки чеснока, зелень, натёртая морковь и измельчённые помидоры.
Я редко морожу полуфабрикаты, у меня в основном в морозилке мясо, рыба, брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, могу налепить пельменей и заморозить. Остальные продукты привыкла покупать и сразу готовить, покупаю так что бы морозить ничего не оставалось.
К сожалению у нас не очень большая морозильная камера, поэтому хранить получается не все, чтобы я хотела. Из самого основного, без чего мы не обходимся, это:
1. Фарш, свинина+курица;
2. Мясо свинины;
3. Части курицы;
4. Грибы отварные разные;
5. Овощи замороженные;
6. Ягоды для компотом и морсов;
7. Иногда сыр;
8. Тесто;
9. Сало;
10. Рубленная зелень и морковь тёртая;
11. Пельмени;
12. Иногда сливочное масло, когда его очень много.
Ну вот в общем и все.