Фаршированные перцы некоторые подают с вареной картошкой, но это на любителя. Как по мне, самое удачное сочетание которое можно подавать к фаршированным перцам, так это соусы. Соевый соус, майонезный соус, кетчуп острый, соевый соус со сметаной перемешанный и зеленью. Просто сметана, или майонез, соус острый типа табаско. Фаршированный перец некоторые едят с хлебом, поэтому будет проще подсушить тосты отдельно на сковородке, или в постере и горячий тост посыпают тертым сыром. Подавать фаршированный перец можно отдельно или с гарниром (например, с картофельным пюре или макаронами). Перец, фаршированный мясом и рисом готов! Подавать к столу со сметаной.Для томатного соуса понадобятся бланшированные и протертые через сито помидоры (1 кг), специи в виде черного и красного перца, соль, чеснок (1 долька), лук (2 шт.), растительное масло. В процессе приготовления сначала до густой консистенции доводится томатное пюре, а за 5 минут до конца в него добавляется чеснок, специи и соль. Лук обжаривается на растительном масле на отдельной сковороде. После чего соединяется вместе с томатным пюре и подается на стол к фаршированному перцу.
Фаршированные перцы некоторые подают с вареной картошкой, но это на любителя. Как по мне, самое удачное сочетание которое можно подавать к фаршированным перцам, так это соусы. Соевый соус, майонезный соус, кетчуп острый, соевый соус со сметаной перемешанный и зеленью. Просто сметана, или майонез, соус острый типа табаско. Фаршированный перец некоторые едят с хлебом, поэтому будет проще подсушить тосты отдельно на сковородке, или в постере и горячий тост посыпают тертым сыром. Подавать фаршированный перец можно отдельно или с гарниром (например, с картофельным пюре или макаронами). Перец, фаршированный мясом и рисом готов! Подавать к столу со сметаной.Для томатного соуса понадобятся бланшированные и протертые через сито помидоры (1 кг), специи в виде черного и красного перца, соль, чеснок (1 долька), лук (2 шт.), растительное масло. В процессе приготовления сначала до густой консистенции доводится томатное пюре, а за 5 минут до конца в него добавляется чеснок, специи и соль. Лук обжаривается на растительном масле на отдельной сковороде. После чего соединяется вместе с томатным пюре и подается на стол к фаршированному перцу.