Греческая кухня это целый пласт из нескольких кухонь средиземноморских стран, именно их блюда очень созвучны с кухней Италии, Балканских стран, Италии, Франции, Болгарии.
Греческая кухня, это южная острая, жгучая, и колоритная кухня. Греческая кухня это салаты, закуски, супы сытные, мясные, рыбные блюда сочетающиеся с баклажанами, и острыми соусами.
Это греческие йогурты, оливки, оливковое масло, суалаки, птта, соусы тцатцыки, мусака, пастицио, конечно греческие салаты.
Кухня колоритная, жирная, греки часто используют лимон и оливковое масло, они просто заливают блюда в обильном количестве.
Обеды, и ужины в Греции очень сытные, плотные и если человек не переносит тяжелую и жирную пищу, ему будет сложно там питаться.
Много продуктов запекается на гриле, беде баклажаны, они заливаются оливковым маслом, и посыпаются густо тертым сыром и посыпаются грецкими орехами и зеленью с чесноком.
0
Отдыхаю в Греции практически каждый год и обожаю местную кухню! Конечно же обожаю Греческий салат с сыром фета и оливками. Оливки и оливковое масло всегда привожу с собой с солнечного Крита. Мне нравится Долма — фаршированные листья винограда, у них очень оригинальный вкус. Можно позволить себе немного Мусаки — очень жирной запеканки из картофеля и овощей. Если хочется чего-то легче, то выбираю фаршированные овощи, греки делают начинку из фарша или просто рисовую. Особенно нравятся мне томаты фаршированные рисом. Еще вкусный, но жирный пирог со шпинатом из слоеного теста — Спанакопита. Вообще выбор блюд у них огромен, все вкусное и натуральное, но зачастую чересчур сытное.
0
Наиболее распространенным мясом, которое греки любят является баранина. Ее тушат, жарят, готовят на гриле.
Греция -морская страна. поэтому морепродукты, разнообразная рыба, морские водоросли часто гостят на столе.
Греки очень любят добавлять в блюда разнообразные пряности, в частности, листья лавра, базилик, розмарин, чеснок, лук, орегано.
А традиционное оливковое масло можно встретить в любом месте и всегда стоит на столе наряду с перцем, солью.
Кроме этого греки очень любят есть овощи и фрукты, которых в стране выращивается в больших количествах — помидоры, перцы, баклажаны, картофель, лук.
Греки очень любят хлеб и воду. Перед трапезой, чтобы показать свое гостеприимство, гостям подают холодную воду. Поэтому посещая кафешки или рестораны в Греции не продадут воды за деньги, как у нас. Очень любят греки молочные продукты, в частности, изготавливают различные виды сыров, в том числе, известную фета.
Греческая кухня это целый пласт из нескольких кухонь средиземноморских стран, именно их блюда очень созвучны с кухней Италии, Балканских стран, Италии, Франции, Болгарии.
Греческая кухня, это южная острая, жгучая, и колоритная кухня. Греческая кухня это салаты, закуски, супы сытные, мясные, рыбные блюда сочетающиеся с баклажанами, и острыми соусами.
Это греческие йогурты, оливки, оливковое масло, суалаки, птта, соусы тцатцыки, мусака, пастицио, конечно греческие салаты.
Кухня колоритная, жирная, греки часто используют лимон и оливковое масло, они просто заливают блюда в обильном количестве.
Обеды, и ужины в Греции очень сытные, плотные и если человек не переносит тяжелую и жирную пищу, ему будет сложно там питаться.
Много продуктов запекается на гриле, беде баклажаны, они заливаются оливковым маслом, и посыпаются густо тертым сыром и посыпаются грецкими орехами и зеленью с чесноком.
Отдыхаю в Греции практически каждый год и обожаю местную кухню! Конечно же обожаю Греческий салат с сыром фета и оливками. Оливки и оливковое масло всегда привожу с собой с солнечного Крита. Мне нравится Долма — фаршированные листья винограда, у них очень оригинальный вкус. Можно позволить себе немного Мусаки — очень жирной запеканки из картофеля и овощей. Если хочется чего-то легче, то выбираю фаршированные овощи, греки делают начинку из фарша или просто рисовую. Особенно нравятся мне томаты фаршированные рисом. Еще вкусный, но жирный пирог со шпинатом из слоеного теста — Спанакопита. Вообще выбор блюд у них огромен, все вкусное и натуральное, но зачастую чересчур сытное.
Наиболее распространенным мясом, которое греки любят является баранина. Ее тушат, жарят, готовят на гриле.
Греция -морская страна. поэтому морепродукты, разнообразная рыба, морские водоросли часто гостят на столе.
Греки очень любят добавлять в блюда разнообразные пряности, в частности, листья лавра, базилик, розмарин, чеснок, лук, орегано.
А традиционное оливковое масло можно встретить в любом месте и всегда стоит на столе наряду с перцем, солью.
Кроме этого греки очень любят есть овощи и фрукты, которых в стране выращивается в больших количествах — помидоры, перцы, баклажаны, картофель, лук.
Греки очень любят хлеб и воду. Перед трапезой, чтобы показать свое гостеприимство, гостям подают холодную воду. Поэтому посещая кафешки или рестораны в Греции не продадут воды за деньги, как у нас. Очень любят греки молочные продукты, в частности, изготавливают различные виды сыров, в том числе, известную фета.