Что приготовить из кабачков?



4 ответа

  1. Блюда из кабачков очень вкусные, питательные и полезные. Из них можно приготовить как простые, так и сложные блюда. Они могут быть представлены как самостоятельное блюдо, закуска (кабачковая икра), так и гарнир. 

    Кабачки в томатном соусе. Необходимо нарезать овощ на кружочки, обжарить с обеих сторон в растительном масле и залить томатным соусом или порезанными и перемолотыми свежими помидорами со специями. Можно добавить еще немного лука или посыпать чесноком. Добавить соль. 

    Очень вкусные кабачки, фаршированные рисом и овощами. 

    Из них можно сделать и суфле. Для этого их надо порезать на кружочки, отварить  в подсоленной воде. Потом перетереть на терке, потушить в масле, добавить тертый сыр, желтки нескольких яиц, толченые сухари и горячее молоко, добавить соль, зелень и взбитые белки яиц. Массу перемешать и выложить на сковородку, которую заранее посыпали сухарями и смазали маслом. Сверху посыпать тертым сыром и запечь в духовке. 

    0
  2. Я кабачки запекаю, особенно получается вкусно если они молодые. Сначало мою и рещу. Я нарезаю кружочками, хотя можно и кубиками. После этого солю и добавляю специи. Далее готовлю заливку. В глубокую миску вбиваю яйца, добавляю сметану или майонез, а так зелень и измельченный чеснок. Выкладываю кабачки в форму для запекания и заливаю заливкой. Запекаю минут 30. Подаю с картофелем или макаронами. 

    0
  3. Свежий молодой кабачок в первую очередь достаточно низкокалорийный, но в то же время вкусный.

    Молодой кабачок можно порезать кружочками, замариновать с приправами и оливковым маслом, и пожарить на решетке либо обжарить на сковороде.

    Из кабачка можно напечь блинчики. Натереть его на крупной терке, добавить соль, специи, муку и яйцо.

    Кабачки можно запекать, разрерав вдоль и получив своеобразные лодочки. Нафаршировать можно начинкой на свое усмотрение.

    0
  4. Кабачки особенно молодые очень вкусные и их можно просто обжарить на сковороде и смазать чесноком с зеленью и сыром. Можно использовать кабачки в овощном рагу или рататуй. Кабачки используют в качестве дополнения к фаршу, достаточно добавить половину молодого кабачка в мясной или куриный фарш и он получится нежный и сочный.

    Из кабачка и риса получается легкий овощной суп по — ливански. Можно порезать молодой кабачок полукольцами, и обжаривать его уже не надо.

    Кабачок можно добавлять в оладьи или блинчики.

    Можно нафаршировать кабачок творогом, или куриным фаршем. 

    На основе кабачка можно готовить кексы, и они будут иметь бархатистую структуру. 

    Кабачки можно запечь на решётке или сковородке гриль. 

    Кабачки часто используют в запеканках из яиц и крабовых палочек, вкус получается очень нежный и сочный. 

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.