Что приготовить к застолью по случаю дня рождения?
2 ответа
Сейчас самое благодатное время, период урожая, это множество фруктов и овощей, зелени. Часто готовят шашлыки, мясо гриль, грибы на мангале и прочее. Но это если отмечаете праздник за городом, то однозначно шашлыки, вино, зелень, лаваш и соусы. Хватит на всех и это будет еще закрытием сезона шашлыков, поэтому можно совместить.
Дома можно приготовить пару рулетов с овощами и начинкой из курицы, морепродуктов, сладкого перца, томатов и зелени от петрушки до листьев салатов.
Это тарталетки с икрой и красной рыбой, канапе из сыра и ананаса с оливкой, закусочные бутерброды с икрой. Можно заказать и выпечку, если не хочется стоять у плиты. Я заказывала горячие осетинские пироги с начинками из сыра и грибов, зелени и красной рыбы, курицей и ветчиной. Они очень сытные, и никто не отказывался от горячих пирогов.
1
У меня скоро день рождения и этот вопрос как никогда актуален. Уже несколько дней думаю какой сделать стол.
Пока решила на горячее подать запечённое мясо под помидорами луком и майонезом с гарниром из картошки.
Нужно подать ещё пару салатов, но с ними пока не определилась, наверное это будет крабовый, любовница или оливье. Можно сделать более лёгкий салат, например цезарь.
Также стоит сделать несколько нарезок колбасы и сыра.
Сейчас самое благодатное время, период урожая, это множество фруктов и овощей, зелени. Часто готовят шашлыки, мясо гриль, грибы на мангале и прочее. Но это если отмечаете праздник за городом, то однозначно шашлыки, вино, зелень, лаваш и соусы. Хватит на всех и это будет еще закрытием сезона шашлыков, поэтому можно совместить.
Дома можно приготовить пару рулетов с овощами и начинкой из курицы, морепродуктов, сладкого перца, томатов и зелени от петрушки до листьев салатов.
Это тарталетки с икрой и красной рыбой, канапе из сыра и ананаса с оливкой, закусочные бутерброды с икрой. Можно заказать и выпечку, если не хочется стоять у плиты. Я заказывала горячие осетинские пироги с начинками из сыра и грибов, зелени и красной рыбы, курицей и ветчиной. Они очень сытные, и никто не отказывался от горячих пирогов.
У меня скоро день рождения и этот вопрос как никогда актуален. Уже несколько дней думаю какой сделать стол.
Пока решила на горячее подать запечённое мясо под помидорами луком и майонезом с гарниром из картошки.
Нужно подать ещё пару салатов, но с ними пока не определилась, наверное это будет крабовый, любовница или оливье. Можно сделать более лёгкий салат, например цезарь.
Также стоит сделать несколько нарезок колбасы и сыра.