Небольшая, лёгкая, оригинальная праздничная закуска. В буквальном переводе с английского «закуски на палочках». Это могут быть как основные блюда, так и нарезки, канапе, тарталетки с начинками, маленькие пирожки и т.д. Ассортимент зависит от фантазии повара и его любви к экспериментам. Выглядит очень нарядно, хотя подаётся в сетах или одноразовой посуде, не требует использования столовых приборов – Фингеруд едят руками.
Небольшая, лёгкая, оригинальная праздничная закуска. В буквальном переводе с английского «закуски на палочках». Это могут быть как основные блюда, так и нарезки, канапе, тарталетки с начинками, маленькие пирожки и т.д. Ассортимент зависит от фантазии повара и его любви к экспериментам. Выглядит очень нарядно, хотя подаётся в сетах или одноразовой посуде, не требует использования столовых приборов – Фингеруд едят руками.