Для чего используют тмин в кулинарии?



5 ответов

  1. Тмин придает пряность, является полезной и хорошей приправой. Моя семья очень любит. Добавляем во многие блюда. Но есть перечень продуктов, с которыми тмин никак не сочетается.

    0
  2. В кулинарии тмин используют для приготовления разных овощных блюд и супов. Он обеспечит приятный пряный аромат блюду. Так же тмин используют во время выпекания хлеба, добавляют в сыры и кондитерские изделия.

    0
  3. Тмин делает практическое блюдо уникальным и неповторимым. 

    В кулинарии тмин используют для придания особого аромата и вкуса блюда. Тмин в кулинарии можно добавлять в:

    • мясные блюда
    • овощные
    • рыбные
    • консервацию 
    • кондитерскую выпечку 
    • первое блюдо 

    И обязательно при засолке сала. 

    0
  4. Тмин можно добавлять в супы, борщи, овощные блюда в качестве приправы. Добавляют в жареные и тушеные мясные блюда.

    Так же тмин для ароматизации хлебобулочных изделий и кондитерских изделий, для блюд из яиц, сыров.

    Из семян тмина делают тминное масло, используемое в кулинарии.

    0
  5. Тмин родом из далёкого Египта, очень популярен на востоке, Индии. Это семейство зонтичных, и укроп имеет большую схожесть. Только он однолетний, а тмин двухлетней растение. 

    Он сам по себе имеет яркий и бодрящий вкус, зернышки тмина часто добавляют в выпечку, лепешки, чёрный и боролинский хлеб. Он сочетается с творогом. Тмин добавляют в фасоль, горох, гречку, рис и в плов кладут. Его очень часто добавляют к сонсервацию, маринады, при засолке огурцов, помидор, и грибов. Кто-то использует зерна тмина при засолке сала. 

    Он полезен и его добавляют в супы, в горячие борщи. Иногда из семян чёрного тина на востоке делаю настойки, которые пьют по ложке в день натощак и оно укрепляет весь организм в целом, полезен для сосудов и пищеварения, с способствуют похудению. 

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.