Добавляют ли томаты в плов?



Есть ответ

  1. Нет, в рецепт классического плова томаты не входят, ни свежие, ни вяленые.

    Плов включает в себя только рис, мясо, масло, специи, чеснок и иногда добавляют изюм и ягоды барбариса. 

    Но не более того, иначе это уже будет не плов, а какая-то непонятная импровизация. 

    Вкус соответствие тоже изменится и не будет иметь никакого отношения к классическому восточному плову.

    Я бы не советовала экспериментировать и добавлять лишние ингредиенты, чтобы сохранить вкус и рецептуру настоящего плова, лучше соблюдать правила его приготовления. 

    Положить то можно все все угодно, не только томаты, но и огурцы, да и любые другие  ингредиенты  без проблем. Но только можно будет назвать потом полученное блюдо пловом, вот в чем вопрос.Для плова идеален чеснок или ягоды барбариса, зира и куркума, свежая зелень при подаче.

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.