Готовите ли вы традиционные пасхальные куличи к празднику?
3 ответа
Нет не готовлю, а заказываю заранее в кондитерской пекарне. Ради 1 — 2 куличей, нет желания стоять у плиты и ставить тесто. Кроме того я не настолько набожна, и у меня нет трепета к этой традиции.
Соседка исключительно сама ставит тесто и делает творожную пасху по старинном рецепту.
Куличи печёт на всю большую семью, в среднем по рецепту у неё уходит 12 яиц на это дело и это дань традиции. Для неё Важен этот процесс от и до, поскольку она потом относит их в церковь на службу, чтобы все освятить в храме. Это целый ритуал прежде чем кулич покажет на семейный стол.
У меня все проще и покупаю я уже готовый, свежий кулич к столу. Однозначно сама бы я не смогла такой испечь.
0
Раньше никогда не выпекала ничего подобного. Только помню из детства, когда готовила мама. Но и по прошествию лет она это делать перестала, проще купить и забыть.
Сейчас вот уже последние пару лет делаю все сама, нас двое, поэтому не извращаюсь и не пеку 10 штук. 2-3 небольшие пасхи вполне для нас. Так как я периодически дома что-то готовлю из самодельного дрожжевого теста, то для меня испечь пасхи не составляет особого труда и проблемы в этом я никакой не вижу.
0
Не готовлю, вернее, не пеку. Покупаю своим крестникам и племянникам по небольшой пасхе. Этого достаточно. Дома у нас булки никто не ест, все на диетах. Поэтому не вижу смыла тратиться и тратить свое время.
И для церкви покупаю, потому что стараюсь каждый год, обязательно сходить в церковь на Пасху и посвятить еду. Это у меня своеобразный и обязательный ежегодный поход в церковь.
Нет не готовлю, а заказываю заранее в кондитерской пекарне. Ради 1 — 2 куличей, нет желания стоять у плиты и ставить тесто. Кроме того я не настолько набожна, и у меня нет трепета к этой традиции.
Соседка исключительно сама ставит тесто и делает творожную пасху по старинном рецепту.
Куличи печёт на всю большую семью, в среднем по рецепту у неё уходит 12 яиц на это дело и это дань традиции. Для неё Важен этот процесс от и до, поскольку она потом относит их в церковь на службу, чтобы все освятить в храме. Это целый ритуал прежде чем кулич покажет на семейный стол.
У меня все проще и покупаю я уже готовый, свежий кулич к столу. Однозначно сама бы я не смогла такой испечь.
Раньше никогда не выпекала ничего подобного. Только помню из детства, когда готовила мама. Но и по прошествию лет она это делать перестала, проще купить и забыть.
Сейчас вот уже последние пару лет делаю все сама, нас двое, поэтому не извращаюсь и не пеку 10 штук. 2-3 небольшие пасхи вполне для нас. Так как я периодически дома что-то готовлю из самодельного дрожжевого теста, то для меня испечь пасхи не составляет особого труда и проблемы в этом я никакой не вижу.
Не готовлю, вернее, не пеку. Покупаю своим крестникам и племянникам по небольшой пасхе. Этого достаточно. Дома у нас булки никто не ест, все на диетах. Поэтому не вижу смыла тратиться и тратить свое время.
И для церкви покупаю, потому что стараюсь каждый год, обязательно сходить в церковь на Пасху и посвятить еду. Это у меня своеобразный и обязательный ежегодный поход в церковь.