Основой для изготовления зефира является яблочное пюре — полезный и доступный продукт. Добавляется туда еще сахар, патока (что уменьшает пользу продукта), яичный белок, и вещество для желеобразования, чтобы зефир был твердым. Пожаловаться 0
Основой для изготовления зефира является яблочное пюре — полезный и доступный продукт. Добавляется туда еще сахар, патока (что уменьшает пользу продукта), яичный белок, и вещество для желеобразования, чтобы зефир был твердым.