Как быстро и вкусно нафаршировать перец, и чем лучше это делать?
Есть ответ
Самый распространённый рецепт это фаршированный болгарский перец мясом и рисом. Это самый вкусный и сытный рецепт, когда яркий и разноцветный перчик фаршируют из риса, фарша с добавлением яйца, молока и белого хлеба со специями.
Можно срезать плодоножку, или просто разрезать перец вдоль напополам и будет две половинки. Начинаем перец фаршем смазываем майонезом или сметаной, добавляем бульон и засыпаем сыром. После 45 — 50 минут, перчик фактически готов и достаточно дождаться его полного остывания и посыпаем рубленой зеленью. Подаём с соусом, сметаной и кетчупом.
Некоторые фаршируют перец аналогичным способом, только в качестве начинки используют передовую крупу и грибы, эта начинка будет колорийная, но очень сытная.
Иногда перец фаршируют морковью, зеленью, сыром и томатом.
Готовится блюдо аналогично, время запекания тоже самое, только разница во вкусе.
Самый распространённый рецепт это фаршированный болгарский перец мясом и рисом. Это самый вкусный и сытный рецепт, когда яркий и разноцветный перчик фаршируют из риса, фарша с добавлением яйца, молока и белого хлеба со специями.
Можно срезать плодоножку, или просто разрезать перец вдоль напополам и будет две половинки. Начинаем перец фаршем смазываем майонезом или сметаной, добавляем бульон и засыпаем сыром. После 45 — 50 минут, перчик фактически готов и достаточно дождаться его полного остывания и посыпаем рубленой зеленью. Подаём с соусом, сметаной и кетчупом.
Некоторые фаршируют перец аналогичным способом, только в качестве начинки используют передовую крупу и грибы, эта начинка будет колорийная, но очень сытная.
Иногда перец фаршируют морковью, зеленью, сыром и томатом.
Готовится блюдо аналогично, время запекания тоже самое, только разница во вкусе.