Минтай необходимо промыть, удалить кости и порезать на небольшие кусочки. И замариновать рыбу в майонезе, минут на 20.Очистить картофель, порезать его необходимо на тонкие слайсы, посолить и поперчить. Выложить в форму для запекания, затем выложить тонкий слой лука, и сверху кусочки минтая в майонезе.Верхний слой сделайте из тертого сыра и рубленой зелени укропа. А при желании можно добавить слой помидоров, в этом случае блюдо получится сочнее.Запекайте блюдо в духовке при температуре 190 градусов в течение 30-40 минут. Пока не образуется золотистая сырная корочка.
Минтай необходимо промыть, удалить кости и порезать на небольшие кусочки. И замариновать рыбу в майонезе, минут на 20.Очистить картофель, порезать его необходимо на тонкие слайсы, посолить и поперчить. Выложить в форму для запекания, затем выложить тонкий слой лука, и сверху кусочки минтая в майонезе.Верхний слой сделайте из тертого сыра и рубленой зелени укропа. А при желании можно добавить слой помидоров, в этом случае блюдо получится сочнее.Запекайте блюдо в духовке при температуре 190 градусов в течение 30-40 минут. Пока не образуется золотистая сырная корочка.