Для того, чтобы приготовить запеканку, необходимо обжарить лук, морковь и добавить фарш. Поперчить и посолить, и дать время, чтоб он остыл. Почистить картофель и отварить, приготовить картофельное пюре. При желании можно добавить к запеканке овощи, к примеру цветную капусту или брокколи. Взять форму для запекания, смазать ее сливочным маслом и разогреть духовку. В форму выложить слой картофельного пюре, затем аккуратно положить слой фарша, овощей. Открыть консервированную банку фасоли, либо кукурузы и слив воду, выложить поверх фарша тонким слоем. По желанию, кукурузу можно заменить на слой кабачков, баклажан, или томатов. Затем отправить в духовку, и запекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Взять кусочек сыра и натереть на мелкой терке, засыпать сверху запеканки и оставить в духовке до полной готовности на 15 — 20 минут. Запеканку достать, дать время, чтоб она полностью остыла и засыпать сверху рубленой зеленью.
Для того, чтобы приготовить запеканку, необходимо обжарить лук, морковь и добавить фарш. Поперчить и посолить, и дать время, чтоб он остыл. Почистить картофель и отварить, приготовить картофельное пюре. При желании можно добавить к запеканке овощи, к примеру цветную капусту или брокколи. Взять форму для запекания, смазать ее сливочным маслом и разогреть духовку. В форму выложить слой картофельного пюре, затем аккуратно положить слой фарша, овощей. Открыть консервированную банку фасоли, либо кукурузы и слив воду, выложить поверх фарша тонким слоем. По желанию, кукурузу можно заменить на слой кабачков, баклажан, или томатов. Затем отправить в духовку, и запекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Взять кусочек сыра и натереть на мелкой терке, засыпать сверху запеканки и оставить в духовке до полной готовности на 15 — 20 минут. Запеканку достать, дать время, чтоб она полностью остыла и засыпать сверху рубленой зеленью.