Как готовят мясо по — капитански?



Есть ответ

  1. Для этого рецепта понадобится:

    300 грамм не жирной свинины,

    600 грамм картофеля,

    1 луковица,

    6 столовых ложек сметаны,

    Соль, перец, специи,

    50 грамм сыра твердых сортов,

    1 столовая ложка растительного масла.

    Свнину режем на тонкие пластины и отбиваем с 2 сторон, солим, перчим и добавляем любимые специи для мяса

    Картофель чистим, режем на кружки тонко, лук на полукольца.

    Включаем духовку, смазываем маслом форму для запекания и выкладываем слоями: лук — мясо — лук — картофель

    Верхний слой перчим солим, готовим заправку.

    Сметану смешиваем с пряными специями, и половину тертого кусочка сыра. Смазываем верхний слой картофеля, и отправляем все в духовку на 200 градусов. Среднее время готовности 30 — 40 минут.

    Как только наше блюдо приобретет золотистый цвет, достаем и сверху затираем остатки сыра и снова отправляем в духовку до его расплавления в среднем минут на 5 — 10.

    Все, блюдо готово, можно доставать и подавать на стол с рубленой зеленью и салатом на гарнир.

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.