Как испечь кекс к Пасхе?



Есть ответ

  1. Для выпечки кекса, потребуется три яйца, стакан муки, стакан сахара, разрыхлитель (либо чайная ложка гашеной соды), размягченная пачка маргарина, какао пять столовых ложек, изюм, курага и коньяк. Яйца взбиваются миксером с сахаром, добавляется размягчённое пачка маргарина. Все перемешивается, просеивается мука с разрыхлителем. Изюм, курага по желанию, и пара чайных ложек коньяка. Тесто по консистенции напоминает сметану, последним просеивается какао через ситечко, и все выкладывается в форму для запекания. В духовке кекс запекается 45 минут, готовность проверяется зубочисткой.Можно по желанию сделать глазурь. Полстакана  сахарной пудры смешивается с двумя ложками лимонного сока, и все размешивается. Глазурь получается белоснежного цвета, можно добавить ваниль. Наносится на кекс, и сверху украшается шоколадной крошкой. Можно украсить свежими ягодами, крошкой печенья, лимонной цедрой. Кекс получается вкусный и рассыпчатый. 

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.