Как используют цедру помело?



Есть ответ

  1. Цедру от помело можно использовать по разному, суть такая же, как в использовании цитрусовых типа кожуры мандарина, грейпфрута, или цедры лимона.Можно разрезать плод, очистить от кожуры, срезать тонким ножом верхний слой, промыть и порезать на тонкие полосочки. Затем высушить за пару дней, и можно просто добавлять в чай, прямо в заварку.Либо заливать настойкой и пару дней дать настояться, а потом ароматные корочки добавлять при выпечке кексов, рулетов, и бисквитов.

    Можно сварить цукаты, корочки порезать, и удалить волокна белые. Полоски проварить дважды к кипятке, чтобы ушла излишняя горечь. Затем добавить в воду строп и проварить все на медленном огне. Обвалять в сахаре и дать обсохнуть, сложить банку.  Например, кожуру кладëм на батарею, через некоторое время она засохнет, поджигаем спичкой, наслаждаемся ароматом цитрусового дыма.

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.