Как можно использовать ботву?

5 ответов

  1. Смотря от какого овоща ботва. Например ботву от томатов очень не любят вредители на огороде и использовать её можно чтобы бороться с ними. Ботву большинства овощей можно использовать как удобрения. А морковную ботву можно даже принимать в пищу!

    0
  2. Когда мы приезжали к бабушке в деревню, то часто варили зелёный борщ. В его состав, кроме обычных овощей,  входила крапива, ботва свёклы.  Она самая подходящая для первых блюд, может заменить капусту в борще.

    0
  3. Обычно из зеленой ботвы варят борщи. Еще ее можно мариновать и делать заготовки на зиму. Многие хозяйки добавляют зеленую ботву в салаты и замораживают, чтобы использовать в дальнейшем (для того же борща). 

    А дачницы пускают ботву на перегной и удобряют ею землю. Очень полезное питательное и натуральное удобрение на огороде. 

    0
  4. Ботву от свеклы моя бабуля всегда резала мелко и добавляла в тесто свиньям. Ооо такое они любили.

    Возможно кто-то что-то готовит из ботвы?

    Но если и есть какие-то блюда для людей, то пробовать я бы наверное не стала. Такая экзотика не для меня.

    А так вся остальная ботва, кроме картофеля (она сухая, какая от нее польза), оставалась на огороде, потом в дальнейшем просто перепахивалась.

    0
  5. Ботва бывает разная: от томатов, моркови, свеклы, бархатцев.

    К примеру ботву свеклы используют в приготовлении салатов, и она даст эффект в сочетании с оливковым маслом, она хороша для похудения.

    Некоторые кулинары ее режут и тушат на сковороде, есть и национальные блюда на основе свекольной ботвы, это Армянский салат с добавлением орехов.

    Ботву моркови чаще всего добавляют в щи, летние супы, с ними часто делают запеканку. Можно использовать ее в качестве начинки на пирожкой, и блинчиков, и некоторые садоводы ее сушат и добавляют в чай.

    Из ботвы томатов, делают средство от вредителей.

    Ботву картофеля можно использовать в качестве укрытия деревьев, она будет защищать корневую систему, и тоже спасет от вредителей.

    Ботву гороха, можно использовать в качестве подкормки, как удобрение, обычно ее закапывают в землю.

    0

Данный вопрос закрыт для ответа.