Как обжарить грибы, чтоб получилось вкусно?



Есть ответ

Подробное описание: Что лучше добавить при жарке.
  1. Для подготовки в обжариванию грибы нарезают тонкими слайсами в толщину пару миллиметров, делать это надо очень острым ножом.

    Сбрызнуть лимонным соком, чтобы шампиньоны быстро не почернели, и обжарить на оливковом масле с чесноком. По времени процесс занимает не более 5 минут, в конце можно добавить свежую зелень и приправу из смеси перцев или паприки. 

    Грибы накрыть крышкой и оставить на несколько минут до момента полного остывания, если добавить ложку сметаны и немного тертого сыра, то получится сливочно сырный вкус.

    Можно добавить в самом конце грибы в картофельное пюре, и перемешать со сливочным маслом.

    Если добавить туда побольше тертого сыра и суки, можно сделать кафтофельно грибные котлеты, получается очень нежный и необычный вкус. И к тому же можно приготовить большое количество, хватит на всю семью.

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.