Как определить, что вяленая рыба заражена ботулизмом?

Есть ответ

  1. В первую очередь стоит обратить внимание на запах рыбы. Запах, понятное дело, что будет специфическим. Но обратить внимание именно на специфический, не привычный запах для вяленной рыбы. 

    Чешуя у вяленной рыбы не должна быть скользкой или мокрой. 

    Мутные глаза у вяленой рыбы, так же говорят о наличии проблем и заболеваний, даже о ботулизме у рыбы. 

    Есть вяленую рыбу нужно с особой осторожностью, внимательно вглядываться и принюхиваться к рыбе! 

    0

Данный вопрос закрыт для ответа.