Как определить, что вяленая рыба заражена ботулизмом?
Есть ответ
В первую очередь стоит обратить внимание на запах рыбы. Запах, понятное дело, что будет специфическим. Но обратить внимание именно на специфический, не привычный запах для вяленной рыбы.
Чешуя у вяленной рыбы не должна быть скользкой или мокрой.
Мутные глаза у вяленой рыбы, так же говорят о наличии проблем и заболеваний, даже о ботулизме у рыбы.
Есть вяленую рыбу нужно с особой осторожностью, внимательно вглядываться и принюхиваться к рыбе!
В первую очередь стоит обратить внимание на запах рыбы. Запах, понятное дело, что будет специфическим. Но обратить внимание именно на специфический, не привычный запах для вяленной рыбы.
Чешуя у вяленной рыбы не должна быть скользкой или мокрой.
Мутные глаза у вяленой рыбы, так же говорят о наличии проблем и заболеваний, даже о ботулизме у рыбы.
Есть вяленую рыбу нужно с особой осторожностью, внимательно вглядываться и принюхиваться к рыбе!