Манго очень вкусный плод, который имеет нежный вкус и внутри его большая плоская косточка.Его разрезают, и делают надрезы крест накрест, и срезают ножом, или ложкой удаляя мякоть.Сама корочка очень жесткая и плотная, она имеет горький привкус. Даже при желании не получится ее прожевать, она словно прорезиненная и имеет неприятное восковое покрытие, словно ее обработали чем-то. Ее не едят, а выбрасывают вместе с косточкой. Даже косточку порой бывает сложно отделить от мякоти, она очень большая и размером бывает с ладонь.
Самый сочный и вкусный сорт манго считается Альфонсо, именно его мякоть самая нежная. Кожица манго содержит в своем составе вещество урушиола, которое вызывает аллергию, причем в сильном проявлении. Еще на поверхности плода задерживаются остатки пестецидов, хотя мы их обильно и моем, но в мякоть они не проникают. Кожица на вкус горковатая и грубая.
Манго очень вкусный плод, который имеет нежный вкус и внутри его большая плоская косточка.Его разрезают, и делают надрезы крест накрест, и срезают ножом, или ложкой удаляя мякоть.Сама корочка очень жесткая и плотная, она имеет горький привкус. Даже при желании не получится ее прожевать, она словно прорезиненная и имеет неприятное восковое покрытие, словно ее обработали чем-то. Ее не едят, а выбрасывают вместе с косточкой. Даже косточку порой бывает сложно отделить от мякоти, она очень большая и размером бывает с ладонь.
Самый сочный и вкусный сорт манго считается Альфонсо, именно его мякоть самая нежная. Кожица манго содержит в своем составе вещество урушиола, которое вызывает аллергию, причем в сильном проявлении. Еще на поверхности плода задерживаются остатки пестецидов, хотя мы их обильно и моем, но в мякоть они не проникают. Кожица на вкус горковатая и грубая.