Как правильно и вкусно замариновать белые грибы?

2 ответа

  1. Вкусно замариновать можно кучей вариантов, да и добавлять нужно те специи и приправы, которые вам ближе и больше нравятся. Сейчас реально много хороших рецептов, если поискать найдёте классный.

    0
  2. Белые грибы маринуются очень быстро, достаточно взять подготовленные грибы, добавить специи пряности.

    Грибочки надо замочить, почистить от листвы и порезать на одинаковые части по размеру. Если грибочки совсем маленькие, то их можно оставить целиком, не резать их. 

    Резанные грибы поставить в кастрюлю на огонь, первую воду надо смыть, и залить тоже заново. И после второго кипчения откинуть на друшлаг, грибочки готовы под маринад.

    Затем на лите воды кладутся пряности, соль и добавляются дольки чеснока. 

    И если хотите пряный вкус можно добавить корицу, и ложку уксуса. Вода заново кипятится, и маринад уже готов. 

    К кастрюле с маринадом, надо добавить грибы, и дать несколько минут прокипеть, и только после этого можно раскладывать грибы по приготовленным банкам. Маринад до конца не заливаете и добавьте чуть подсолнечного масла. И все грибочки можно убирать на хранение в тёмное и прохладное место. 

     

    0

Данный вопрос закрыт для ответа.