Как правильно выбирать крабовые палочки в магазине?
Есть ответ
Для того чтобы выбрать качественные крабовые палочки надо обратить внимание нато, как они выглядят. Аккуратные и ровные, сочные и упругие. Окрашены они могут быть только с одной стороны, цвет — от светло-розового до ярко-красного. Основная часть палочки — белая. Серый цвет свидетельствует о том, что при производстве использовали большое количество муки или палочки изготовлены из малоценных пород рыбы. Крабовые палочки надо разморозить естественным путём, они должны долго стоять в тепле, и только после этого можно их разворачивать. Но ни в коем случае не следует их размораживать в микроволновке, это только испортит их вкус и они станут резиновыми. Можно положить их в теплую воду, и дождаться, когда они разморозятся изнутри. Иногда, палочки даже размороженные ломаются и рвутся, по причине их низкого качества, значит изначально они были неравномерный, что — то было тоньше в составе, поэтому и ломаются. Более менее продукт от Vichi никогда не подводит, и получается свободно их развернуть без повреждений. Если вы покупаете крабовые палочки, то предпочтительнее выбирать "замороженные", а не "охлажденные", так как их качество будет на уровень выше.
Для того чтобы выбрать качественные крабовые палочки надо обратить внимание нато, как они выглядят. Аккуратные и ровные, сочные и упругие. Окрашены они могут быть только с одной стороны, цвет — от светло-розового до ярко-красного. Основная часть палочки — белая. Серый цвет свидетельствует о том, что при производстве использовали большое количество муки или палочки изготовлены из малоценных пород рыбы. Крабовые палочки надо разморозить естественным путём, они должны долго стоять в тепле, и только после этого можно их разворачивать. Но ни в коем случае не следует их размораживать в микроволновке, это только испортит их вкус и они станут резиновыми. Можно положить их в теплую воду, и дождаться, когда они разморозятся изнутри. Иногда, палочки даже размороженные ломаются и рвутся, по причине их низкого качества, значит изначально они были неравномерный, что — то было тоньше в составе, поэтому и ломаются. Более менее продукт от Vichi никогда не подводит, и получается свободно их развернуть без повреждений. Если вы покупаете крабовые палочки, то предпочтительнее выбирать "замороженные", а не "охлажденные", так как их качество будет на уровень выше.