Я иногда делаю ароматное масло для салатов и оно идеально для запекания картофеля.
Для того чтобы приготовить масло с чесноком, берется качественное оливковое масло. Пару тройку зубчиков чеснока режу тонкими слайсами, добавляю смесь из специй соли и перцев. Добавляю чили перец порезанные на кусочки. Все тщательно смешиваю и переливаю в стеклянную бутылку. Настаиваю масло в течение недели в темном и прохладном месте. А через неделю просто переливаю его в бутылку для масла и использую во время приготовления пищи.
На основе чесночного масла можно делать заправки к салатам и соусы различные.
Модно просто ответить или запечь молодой картофель и потом перед подачей просто полить картофель оливковым маслом.
Либо пропитывать им тосты из хлеба на завтрак, такое ароматное масло хорошо подходит для маринада мяса, курицы и индейки.
Я иногда делаю ароматное масло для салатов и оно идеально для запекания картофеля.
Для того чтобы приготовить масло с чесноком, берется качественное оливковое масло. Пару тройку зубчиков чеснока режу тонкими слайсами, добавляю смесь из специй соли и перцев. Добавляю чили перец порезанные на кусочки. Все тщательно смешиваю и переливаю в стеклянную бутылку. Настаиваю масло в течение недели в темном и прохладном месте. А через неделю просто переливаю его в бутылку для масла и использую во время приготовления пищи.
На основе чесночного масла можно делать заправки к салатам и соусы различные.
Модно просто ответить или запечь молодой картофель и потом перед подачей просто полить картофель оливковым маслом.
Либо пропитывать им тосты из хлеба на завтрак, такое ароматное масло хорошо подходит для маринада мяса, курицы и индейки.