Как приготовить домашнюю шаурму?

5 ответов

  1. Все очень просто самом деле. Обжариваем мясо на сковороде, я беру куриное, главное не грудку, чтобы не было сухо. Обжариваю его с чесноком и травами на свой вкус. Готовлю соус из сметаны, майонеза, чеснока и приправ. Тонкий лаваш смазываем соусом, выкладываем порубленное мясо, нашинкованный огурец, помидор дольками, тонко нашинкованную капусту, тертый сыр по желанию. Сверху ещё немного соуса и заворачиваем как голубец. На сухой сковородке обжариваем с двух сторон. Можно придавить крышкой. Готово!

    0
  2. Я шаурму готовлю очень редко. У нас просто есть типа, своя, домашняя шаурма, где готовит один мужчина на продажу. Он ее такой, что "пальцы можно проглотить". Мне проще сходить и купить у него, чем самой стоять у плиты. 

    Но если делаю, то у меня самый простой рецепт приготовления домашней шаурмы: 

    Куриное мясо обжариваю на сковороде с луком. Даю немного остыть. Лист (или как он правильно называется) шаурмы смазываю кетчупом и майонезом. Укладываю курицу с луком. Порезанный помидор. Нашинкованную капусту с морковью. Хорошо поливаю майонезом с каким-нибудь вкусом. 

    Заворачиваю и немного поджариваю на гриль без масла, вообще. 

    Все! 

    Дочка мне сказала, что в шаурму сыр не добавляют. Вот я и перестала. А было очень вкусно и сытно. Если в шаурму добавить сыр и подогреть на сковороде, то это уже совсем другое блюдо. Спорить с современным подростком не тала, а вот добавлять перестала. 

    0
  3. Шаурма такое блюдо, что можно бесконечно экспериментировать с начинками, в зависимости от того, что есть в холодильнике, иногда мы даже готовим вегетарианскую шаурму. Просто заменяем мясо грибами. Это всё равно безумно вкусно, главное не жалеть сыра и соусов!

    0
  4. Шаурму можно приготовить в домашних условиях. Но, выйдет это намного дороже, чем купить уже готовую. За то, она точно безопасная.

    Для шаурмы понадобится: лаваш, куриное филе, кислый огурец, помидор, сыр, грибы, кетчуп, майонез. Конечно состав можно менять. Добавлять капусту, или не добавлять грибы и так далее. Для начала подготовьте филе, когда оно готово, его нужно нарезать мелкими кусочками. Также соломкой порезать огурец и сыр. Нарезать помидор дольками, и мелко порезать грибы. Развернуть лаваш, намазать кетчуп или майонез. А дальше класть продукты на ваше усмотрение. А также количество вы тоже сами контролируете. Когда все положили, нужно сделать форму шаурмы. Завернуть края, и сложить ее. Теперь ее нужно поджарить, можно даже на сковородке с двух сторон. Теперь можно кушать. 

    Также многие делают соус в домашних условиях, который готовят в фастфуде.

    0
  5. Покупается тонкий лаваш армянский, делится на несколько частей. Смазываю майонезом и кетчупом. Начинка любая, курица, мясо, ветчина, рыба, крабовые палочки, колбаса.

    Листья зеленого салата, перчик сладкий, помидор, огурец, корейская морковь, зелень в виде петрушки или укропа. Консервированная кукуруза и корнишоны. Любые продукты, из перечисленных, все что нравится режется на пластины и заворачивается в лаваш.

    Затем можно положить под гриль, и немного подержать, чтоб лаваш поджарился. Готовую шаурму лучше всего завернуть в пищевую фольгу или салфетки в несколько плотных слоев наискосок.

    0

Данный вопрос закрыт для ответа.