Как приготовить дрожжевое сдобное тесто для пиццы?



3 ответа

  1. Благодаря возможности свободы для кулинарного творчества пицца стала наипопулярнейшим блюдом во всем мире. Рецепт пиццы появился несколько столетий тому назад. Творцом идеи сочетания теста с начинкой был римский полководец и любитель изысканных яств Лукулл.

    Зачастую вкус пиццы зависит именно от теста. Тесто для пиццы может быть разным. Основной нюанс состоит в удачном сочетании теста с начинкой. Сдобное дрожжевое тесто для пиццы можно довольно легко приготовить дома. Если вы хотите, чтобы все гости были в восторге от вашей пиццы, позаботьтесь не только о вкусной начинке, но и о тесте. Существует несколько рецептов теста для пиццы.

    Дрожжевое сдобное тесто для пиццы

    Большинство хозяек отдают предпочтение дрожжевому тесту. Идеальное дрожжевое тесто должно быть воздушным. Безусловно, с дрожжевым тестом придется повозиться. Ему нужна определенная комнатная температура. Да и подождать нужно далеко не минуту, чтобы оно подошло. Но результат стоит того. Если вы придерживались всех указаний в рецепте, тогда ваше дрожжевое тесто будет нежным. Готовым оно будет таять во рту. Пицца, приготовленная из дрожжевого теста, будет по-особому домашней.

    Вам понадобится к рецепту «Дрожжевое сдобное тесто для пиццы 

    • Масло оливковое Extra Virgin1 ст. ложка
    • Соль1 щепотка
    • Дрожжи сухие1 ч. ложка
    • Мука пшеничная180 грамм
    • Вода130 мл

    Приготовление блюда по рецепту «Дрожжевое сдобное тесто для пиццы до 1 часа

    Шаг 1

    Соединить пшеничную муку, соль и дрожжи одну чайную ложку в чаще миксера. Соединить в стакане масло и воду. Не выключая миксер, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить тесто на стол, предварительно стол посыпать мукой и месить тесто одну минуту.

    Шаг 2

    Переложить тесто в стеклянную чащу предварительно смазаную оливковым маслом.

    Шаг 3

    Поставьте тесто в теплое место на 30 мин, пока тесто не увеличится в размерах.

    Шаг 4

    Снова месить тесто руками одну минуту. Тесто готово теперь его можно раскатать скалкой.

    0
  2. Или бисквитное дрожжевое тесто бисквитным способом используется в тесте. Различные булочки, булочки, бублики, пироги, пирожные, женщины, пирожные, печенье, крекеры, etc.to улучшают вкус и аромат сладкого дрожжевого теста ароматические ингредиенты (тертая лимонная или апельсиновая цедра, измельченный кардамон,ванильный сахар и др.), можно добавлять это тесто в сливочное масло, сахар, яйца, много продукта варится.
    Есть закваска, но есть только дрожжи. Обычно это делается просто. Положить сливочное масло и сахар. Пицца может подсластить тесто. Обычно это булочки и крекеры. Но ты щиплешь свое тесто, но попробуй, может быть, сахар тебя спасет. 

    Мое тесто для пиццы, я его всегда готовлю для своих домачадцев: Четыре стакана муки, пакетик дрожжей, стакан молока, пачка маргарина (растопленного), чайная ложка соли, три столовые ложки сахара. Приятного Аппетита, друзья . попробуйте и вам понравится

    0
  3. Одним из самых удачных моих рецептов теста, очень прост, и именно он всегда выручает и получается с первого раза. Для теста нам нужны пара стаканов просеянной муки, 50 грамм подтаявшего сливочного масла, столовая ложка жирной сметаны, 1/3 теплого молока, пакет сухих дрожжей типа Пекарь, чуть соли мелкой, немного паприки, и любимых специй.

    Дрожжи разводят в теплом молоке, и постепенно добавить все ингредиенты, и все смешивать венчиком, суку обязательно надо просеивать, тесто надо хорошо вымесить и убрать в теплое место на пару часов, можно положить в полотенце.

    Затем, тесто достать и выместь, раскатать все в тонкую лепешку, из такого количества теста получится пицца диаметром 30 см. Ее раскатывают в тонкую лепечку, делают проколы вилкой. Выложить соус, затем начинку и выпекать в духовке 20 минут.

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.