Один из самых популярных салатов с киви называется «Изумрудный браслет», в его составе куриное филе одной грудки, пять вареных яиц, четыре крупных киви, три помидора, лук, сыр, майонез. Именно эти продукты необходимо порезать, выложить слоями, смазав майонезом. Лук необходимо порезать на тонкие кольца и вымочить в холодной воде, чтобы ушла горечь. Томаты необходимо обдать кипятком, снять кожицу и удалить семечки. Киви чистят и режут полукольцами. Первый слой идет из куриного филе, затем слой майонеза, далее слой лука, потом тертый сыр, помидоры, резанные яйца и верхний слой выкладывается из киви. Майонез лучше брать Провансаль либо низкокалорийный Калве. Салат должен пропитаться несколько часов в холодильнике.
Киви следует выбирать чуть недозрелые, и они должны быть немного жесткие, она че они дадут сок.
Один из самых популярных салатов с киви называется «Изумрудный браслет», в его составе куриное филе одной грудки, пять вареных яиц, четыре крупных киви, три помидора, лук, сыр, майонез. Именно эти продукты необходимо порезать, выложить слоями, смазав майонезом. Лук необходимо порезать на тонкие кольца и вымочить в холодной воде, чтобы ушла горечь. Томаты необходимо обдать кипятком, снять кожицу и удалить семечки. Киви чистят и режут полукольцами. Первый слой идет из куриного филе, затем слой майонеза, далее слой лука, потом тертый сыр, помидоры, резанные яйца и верхний слой выкладывается из киви. Майонез лучше брать Провансаль либо низкокалорийный Калве. Салат должен пропитаться несколько часов в холодильнике.
Киви следует выбирать чуть недозрелые, и они должны быть немного жесткие, она че они дадут сок.