Как применить рыбный фарш?

2 ответа

  1. Остатки рыбного фарша можно использовать как начинку для пирога или пирожков. Достаточно отварить рис и смешать с зеленью укропа и можно готовить пирог. 

    Иногда можно сделать рыбные котлетки, в фарш добавить яйцо, свежую булочку замоченную в молоке и добавить специи, все смешать и отбить в течение 3 — 5 минут в миске. и сформировать шарики.

    Обвалять их в муке и пассеровочных сухарях и обжарить или запечь в духовке. Можно полить томатным соусом и получится вкусная подливка. Или сметану смешать с кетчупом и зеленью и сверху вылить на котлеты и довести до готовности.

    Рыбный фарш так же годится для пельменей, и достаточно приготовить простое тесто и заморозить потом в морозилке на будущее.

    Рыбный фарш используют для приготовления запеканок с рисом и сыром.

    0
    • По пельмени из рыбного фарша первый раз читаю, честное слово! 

      Обычно это рыбные котлеты или фарш с рисом. Как бы и все. 

      А с пельменями я даже в мыслях боюсь представить такой эксперимент. Может наберусь когда-смелости и приготовлю рыбные пельмени. 

      0

Данный вопрос закрыт для ответа.