Можно вместо того, чтоб реанимировать его, сделать занимательное блюдо. Засохший тонкий лаваш, будет тяжело скручивать, поскольку он будет ломаться и крошиться. Сформировать рулет или шаурму уже не получится. Единственное, что можно сделать, это чипсы. Тем более времени потребуется совсем немного. Необходимо взять лаваш и развернуть его, взять три ложки столовых сметаны, добавить зелень укропа, паприку, соль, сухой чеснок и все перемешать. Смазать лаваш, и порезать его с помощью ножниц на полоски, а затем уже на ромбы. Противень застелить пекарской бумагой и выложить лаваш, сметанным слоем сверху и запекать в духовке на средней температуре, в течение 8 — 10 минут. И чипсы из лаваша готовы, главное не пересушить, и чтоб он не подгорел. Поэтому проверяйте и следите за готовностью
Можно вместо того, чтоб реанимировать его, сделать занимательное блюдо. Засохший тонкий лаваш, будет тяжело скручивать, поскольку он будет ломаться и крошиться. Сформировать рулет или шаурму уже не получится. Единственное, что можно сделать, это чипсы. Тем более времени потребуется совсем немного. Необходимо взять лаваш и развернуть его, взять три ложки столовых сметаны, добавить зелень укропа, паприку, соль, сухой чеснок и все перемешать. Смазать лаваш, и порезать его с помощью ножниц на полоски, а затем уже на ромбы. Противень застелить пекарской бумагой и выложить лаваш, сметанным слоем сверху и запекать в духовке на средней температуре, в течение 8 — 10 минут. И чипсы из лаваша готовы, главное не пересушить, и чтоб он не подгорел. Поэтому проверяйте и следите за готовностью