Чтобы приготовить вкусный и полезный домашний творожок, надо купить 2 упаковки кефира в плёнке. Положить их на ночь в морозилку.
Утром достать и снять упаковку, она о делится очень легко и сразу. И замерзший кефир положить в марлю, затем в дуршлаг и поставить в кастрюлю, чтоб отделилась сыворотка.
Её можно будет использовать для приготовления блинчиков, будет очень вкусно.
Кефир начнёт медленно подавать и постепенно он оазморозится, сыворотка уйдёт, а остаток в марле и будет тот самый детский полезный творожок.
Поэтому это очень удобно готовить самому, можно получить сыворотку под будущие блинчики и тут же будет творожок для начинки. Если смешать его с изюмом, то можно будет им нафаршировать горячие блинчики сразу же. По времени конечно долго, но оно того определённо стоит.
0
Я знала, что если заморозить кефир, то получится творог. Но то, что это считается детским творожком, честно, я такое впервые слышу.
Надо было малую таким творогом кормить, а магазинными покупными в стаканчиках.
Чтобы приготовить вкусный и полезный домашний творожок, надо купить 2 упаковки кефира в плёнке. Положить их на ночь в морозилку.
Утром достать и снять упаковку, она о делится очень легко и сразу. И замерзший кефир положить в марлю, затем в дуршлаг и поставить в кастрюлю, чтоб отделилась сыворотка.
Её можно будет использовать для приготовления блинчиков, будет очень вкусно.
Кефир начнёт медленно подавать и постепенно он оазморозится, сыворотка уйдёт, а остаток в марле и будет тот самый детский полезный творожок.
Поэтому это очень удобно готовить самому, можно получить сыворотку под будущие блинчики и тут же будет творожок для начинки. Если смешать его с изюмом, то можно будет им нафаршировать горячие блинчики сразу же. По времени конечно долго, но оно того определённо стоит.
Я знала, что если заморозить кефир, то получится творог. Но то, что это считается детским творожком, честно, я такое впервые слышу.
Надо было малую таким творогом кормить, а магазинными покупными в стаканчиках.