Как сделать сухарики?



Есть ответ

  1. Остатки хлеба порезать на квадратики, или соломкой. Прогреть сковородку, влить растительное масло положить сухарики и посыпать их солью, специями. Подойдет даже приправа Кнорр для бульона, совсем немного, если ее добавить, то солить сухарики уже не надо. Непрерывно помешивайте, чтобы они прожарились со всех сторон одинаково. Затем убавьте огонь на плите, и на медленном доводите до готовности. На выключенной плите в сковородке их не оставляйте, лучше сразу пересыпать в миску, иначе они подгорят. Сухарики получаются в меру соленые и острые, их можно добавлять к супам или к салатам.

    Если мне нужны сухарики для чая или просто похрустеть вечерком за просмотром телевизора, то делаю чаще из батона, багета, булочек, то есть, чтобы они были сладенькие. Тоже режу их кубиками. Без всякого масла на очень медленном огне высушиваю на сковороде. Присматривать надо обязательно. Затем посыпаю их сахарной пудрой или тоже складываю в мешочек, добавляю в него сахар или пудру и немного корицы (я ее люблю). Хорошо встряхиваю. Ароматные сухарики готовы. Рекомендую.

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.