Как сделать торт медовик?



Есть ответ

  1. Самый простой рецепт медовика, делаю постоянно: 

    Мед (4 ст л) растапливаю на водяной бане. Добавляю небольшими кусочками к нему 150 г сливочного масла. Затем по оному, в остывшую массу, ввожу 2 куриных яйца. Все хорошо перемешиваю и добавляю гашеную соду. Далее идет сахар, где-то стакан, можно чуть меньше. И мука — сколько возьмет, но где-то 2,5 стакана. 

    тесто получается крутое, но мягкое. И всегда делю на 8 коржей. Всегда получается. Да и форма мне позволяет по размерам. 

    Выпекаются в духовке. 

    Крем самый обычный; сметана с сахаром. 

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.