Карп получается очень вкусным если его приготовить в сметане. Для этого нужен карп весом 1.5кг, очищаем его от чешуи. Выразеам жабры, делаем надрезы на спине. Соль, перец — по вкусу, внутрь — лимон. Смазываем рыбу сметаной, ставим в духовку на 50 мин при 200 градусах. Нежнейший карп готов!
0
А я вкусно готовлю карпа с майонезом, оливковым маслом и лимоном. Очищаю рыбу, удаляю все ненужное и невкусное (жабры, плавники). Смешиваю в миске:
майонез, оливковое масло, сок лимона, специи, морковь кусочками и кольца лука.
Затем этим самодельным соусом тщательно смазать карпа снаружи и внутри рыбы. Укладываю на фольгу смазанную маслом, а вокруг немного долек картофеля и сбрызгиваю оливковым маслом. Запекаю в духовке.
Под конец готовки украшаю дольками лимона, тонкими кусочками моркови.
Карп получается очень вкусным и сочным!
0
Считаю самым вкусным фаршированного карпа, запечённого в духовке. Фаршировать его можно разными начинками, одна из самых простых и доступных начинок лук с морковью и с такой начинкой блюдо получается идеальным. Пошаговые рецепты для приготовления легко найти в интернете.
0
Первое, что вспоминается из рецептов при слове карп это традиционный карп в сметане.
Это самое ужасное сочетание, сметану можно кипяченой водой, добавляют соль и перец. На рыбе делают надрезы, чтоб рыба была более сочная.
Рыбу промывают, чистят, и удаляют внутренности, в форму для запекания добавляется рыба, заливается сметанным соусом, добавляется лук и рыба поливается полностью соусом. Запекается она при высокой температуре свыше 200 градусов, до золотого цвета.
Это не так долго и обычно на среднюю рыбину уходит 40 минут.
Если рыба будет подгорать и запечется сверху быстрее, то надо ее надо накрыть фольгой.
В качестве дополнения на гарнир можно добавить картофель и овощи, если любите сыр, то за несколько минут до окончания приготовления рыбу посыпают сыром. А перед подачей на стол посылают резаным укропом.
Карп получается очень вкусным если его приготовить в сметане. Для этого нужен карп весом 1.5кг, очищаем его от чешуи. Выразеам жабры, делаем надрезы на спине. Соль, перец — по вкусу, внутрь — лимон. Смазываем рыбу сметаной, ставим в духовку на 50 мин при 200 градусах. Нежнейший карп готов!
А я вкусно готовлю карпа с майонезом, оливковым маслом и лимоном. Очищаю рыбу, удаляю все ненужное и невкусное (жабры, плавники). Смешиваю в миске:
майонез, оливковое масло, сок лимона, специи, морковь кусочками и кольца лука.
Затем этим самодельным соусом тщательно смазать карпа снаружи и внутри рыбы. Укладываю на фольгу смазанную маслом, а вокруг немного долек картофеля и сбрызгиваю оливковым маслом. Запекаю в духовке.
Под конец готовки украшаю дольками лимона, тонкими кусочками моркови.
Карп получается очень вкусным и сочным!
Считаю самым вкусным фаршированного карпа, запечённого в духовке. Фаршировать его можно разными начинками, одна из самых простых и доступных начинок лук с морковью и с такой начинкой блюдо получается идеальным. Пошаговые рецепты для приготовления легко найти в интернете.
Первое, что вспоминается из рецептов при слове карп это традиционный карп в сметане.
Это самое ужасное сочетание, сметану можно кипяченой водой, добавляют соль и перец. На рыбе делают надрезы, чтоб рыба была более сочная.
Рыбу промывают, чистят, и удаляют внутренности, в форму для запекания добавляется рыба, заливается сметанным соусом, добавляется лук и рыба поливается полностью соусом. Запекается она при высокой температуре свыше 200 градусов, до золотого цвета.
Это не так долго и обычно на среднюю рыбину уходит 40 минут.
Если рыба будет подгорать и запечется сверху быстрее, то надо ее надо накрыть фольгой.
В качестве дополнения на гарнир можно добавить картофель и овощи, если любите сыр, то за несколько минут до окончания приготовления рыбу посыпают сыром. А перед подачей на стол посылают резаным укропом.