Я очень люблю запекать картофель с грибами и овощами в духовке. Делается это максимально просто, чистится картофель, разрезается на две половинки, отваривается до полуготовности на газу. В это же время обжариваются любые грибы с луком на сковороде. Потом всё это выкладывается в форму, туда же добавляется порезанный болгарский перец и томаты (желательно черри но можно взять любые). Посыпается сверху приправами, можно добавить немного чеснока, так получится ароматнее и ставится в духовку примерно минут на двадцать. За пять минут до готовности сверху нужно посыпать натёртым сыром. Подавать обязательно с зеленью.
Если вы не сильно следите за фигурой, то картофель можно ещё смазать майонезом и положить пару кусочков сливочного масла, будет ещё вкуснее, но блюдо уже станет намного калорийней. Вообще этот рецепт можно дополнять до бесконечности, например, добавить туда куриное филе или любое другое мясо, с рыбой тоже получается вкусно.
1
Картофель удивительный продукт из него можно приготовить много вкусного и интересного гарнира. Можно отварить или обжарить на сковородке с колбасой, грибами, или мясом.
Я люблю картофель в разных его приготовления, но стараюсь ограничивать себя в еде, поскольку слишком много крахмала содержится в нем.
Иногда запекаю картофель по деревенски. Режу его на длинные продольные дольки вытянутые и кладу в полиэтиленовый пакет и добавляю соль адыгейскую, приправы и специи. Есть такие специальные травки на них так и написано для картофеля. Добавляю пару столовых ложек оливкового масла и все перемегиваю в пакете и оставляю мариновать пару часов. Чеснок выдавливаю иногда, но стараюсь этого не делать из — за запаха.
Затем посещаю все в пакет для запекания, или в форму для запекания и отправляю в духовку на 45 минут.
Я очень люблю запекать картофель с грибами и овощами в духовке. Делается это максимально просто, чистится картофель, разрезается на две половинки, отваривается до полуготовности на газу. В это же время обжариваются любые грибы с луком на сковороде. Потом всё это выкладывается в форму, туда же добавляется порезанный болгарский перец и томаты (желательно черри но можно взять любые). Посыпается сверху приправами, можно добавить немного чеснока, так получится ароматнее и ставится в духовку примерно минут на двадцать. За пять минут до готовности сверху нужно посыпать натёртым сыром. Подавать обязательно с зеленью.
Если вы не сильно следите за фигурой, то картофель можно ещё смазать майонезом и положить пару кусочков сливочного масла, будет ещё вкуснее, но блюдо уже станет намного калорийней. Вообще этот рецепт можно дополнять до бесконечности, например, добавить туда куриное филе или любое другое мясо, с рыбой тоже получается вкусно.
Картофель удивительный продукт из него можно приготовить много вкусного и интересного гарнира. Можно отварить или обжарить на сковородке с колбасой, грибами, или мясом.
Я люблю картофель в разных его приготовления, но стараюсь ограничивать себя в еде, поскольку слишком много крахмала содержится в нем.
Иногда запекаю картофель по деревенски. Режу его на длинные продольные дольки вытянутые и кладу в полиэтиленовый пакет и добавляю соль адыгейскую, приправы и специи. Есть такие специальные травки на них так и написано для картофеля. Добавляю пару столовых ложек оливкового масла и все перемегиваю в пакете и оставляю мариновать пару часов. Чеснок выдавливаю иногда, но стараюсь этого не делать из — за запаха.
Затем посещаю все в пакет для запекания, или в форму для запекания и отправляю в духовку на 45 минут.