Куриные крылышки, лучше всего готовить заранее, за сутки примерно, чтоб они успели промариноваться. Необходимо взять нужное количество крылышек, и промыть, затем обсушить бумажным полотенцем.
Удалить ножницами третью часть, которая самая короткая, там только кости и толку в ней нет.
Оставшиеся крылышки положить в плотный пакет и добавить маринад, пакет рекомендую из тех целей, чтоб не пачкать руки в маринаде. Маринад может быть любой:
Сметана и кетчуп
Соевый соус и мед
Соевый соус и апельсиновый сок
Майонез и специи
Оливковое масло и приправы для курицы
Красное вино и специи
Затем на ночь следует убрать крылышки в холодильник, минимум часа на 3 — 4, чем дольше, тем лучше. За ночь они пропитываются идеально, поэтому готовьте все с вечера. Затем взять шпажки деревянные и одеть крылышки на них, установить в глубокую форму для запекания. Разогреть духовку до 200 градусов, включить функцию конвектор гриль, если таковой имеется. И отправить крылышки в горячую духовку, можно посыпать их сверху специями, тмином, кунжутом. И запекать до готовности 40 минут, не меньше. Готовые крылышки, достать, оставить их до полного остывания и подавать с острым кетчупом.
Куриные крылышки, лучше всего готовить заранее, за сутки примерно, чтоб они успели промариноваться. Необходимо взять нужное количество крылышек, и промыть, затем обсушить бумажным полотенцем.
Удалить ножницами третью часть, которая самая короткая, там только кости и толку в ней нет.
Оставшиеся крылышки положить в плотный пакет и добавить маринад, пакет рекомендую из тех целей, чтоб не пачкать руки в маринаде. Маринад может быть любой:
Сметана и кетчуп
Соевый соус и мед
Соевый соус и апельсиновый сок
Майонез и специи
Оливковое масло и приправы для курицы
Красное вино и специи
Затем на ночь следует убрать крылышки в холодильник, минимум часа на 3 — 4, чем дольше, тем лучше. За ночь они пропитываются идеально, поэтому готовьте все с вечера. Затем взять шпажки деревянные и одеть крылышки на них, установить в глубокую форму для запекания. Разогреть духовку до 200 градусов, включить функцию конвектор гриль, если таковой имеется. И отправить крылышки в горячую духовку, можно посыпать их сверху специями, тмином, кунжутом. И запекать до готовности 40 минут, не меньше. Готовые крылышки, достать, оставить их до полного остывания и подавать с острым кетчупом.