Какие блюда стоит попробовать находясь в Словакии?



2 ответа

  1. По возможности стараюсь бывать в Словакии 1-2 раза в году. В этой небольшой стране Европейского Союза есть что посмотреть из достопримечательностей, хорошо отдохнуть, но и по пробовать местную кухню. 

    Национальная кухню страны тесно переплетена с кухней Чехии и в какой-то мере Австрии. 

    В любом ресторане или кафе вам обязательно предложат брынзовые галушки. Они меньше, чем украинские. Из делают из картофеля с мукой, все это щедро посыпают брынзой, а сверху шкварками. Это достаточно сытное блюдо, но немного непривычное на вкус. Хоть состав достаточно простой, но как по мне, блюдо на любителя. 

    Потрясающим блюдом является мясная рулька, приготовленная в медово-пивном маринаде. Отлично сочетается с местным пивом. Мясо получается очень нежным, в меру пикантным и немного сладковатым. Перед запеканием в маринаде рульку долго варят. Мясо настолько получается нежным, что нет необходимо разрезать ножом. 

    В качестве десерта рекомендую обязательно попробовать трдельник и штрудель. 

    0
  2. Словения, это небольшой уголок в Европе, и она сочетает в себе блюда соседних стран, именно поэтому их кухня разнообразна и удивительна.

    Это мясные блюда, морепродукты, десерты и выпечка.

    Эта кухня проверена десятилетиями, и подтвердили свое право на любовь и признание туристов.

    В основе многих продуктов Альпийское молоко и сыры, именно там пасутся коровы и овцы. Это чистый горный мед который используется в приготовлении десертов и маринаде мяса.

    Это краньский пршут, панчнтта и свиной ошеек. Многочисленные супы и рагу из бобов и фасоли.

    Это морепродукты, блюда паста со спаржей, хлеб с оливками и инжиром. 

    Люблянские блинчики и десерты с гречневым бисквитом "Любляна".

    Мясные блюда запеченные в горшочке, жганцы с картофелем. 

    Супы — рагу из нескольких видов мяса, это бограч и похорский пискер.

     

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.