Горячее блюдо готовится на выбор и по желанию домочадцев.Часто готовят мясо, индейку, курицу, утку. Запекают птицу целиком и подают к столу на большом блюде с гарниром из картофеля, овощей. Можно приготовить отбивные под сырной корочкой с томатами. Стейки зажарить, на сковороде гриль. Можно приготовить голубцы. Либо запечь целиком рыбу, кету, горбушу, нерку. Можно запечь рыбные стейки. Кто-то жарит пирожки традиционные с мясом и картофелем. На гарнир можно подавать буженину, запечённый кусок мяса целиком, нашпигованный чесноком и картофелем. Можно подать картофель, овощи, и рис на гарнир. Праздничное застолье — это целое искусство. Опытные хозяйки (хозяева) всегда готовятся к нему заранее и загодя подбирают праздничные рецепты, ведь для хозяйки праздничный стол — способ выразить и продемонстрировать свои кулинарные способности, умение красиво украсить и подать блюдо, оригинально и со вкусом сервировать стол. На семейное застолье лучше подавать несколько видов горячих блюд. Пельмени или голубцы всегда уходят в первую очередь и не забудьте различные соусы.
Горячее блюдо готовится на выбор и по желанию домочадцев.Часто готовят мясо, индейку, курицу, утку. Запекают птицу целиком и подают к столу на большом блюде с гарниром из картофеля, овощей. Можно приготовить отбивные под сырной корочкой с томатами. Стейки зажарить, на сковороде гриль. Можно приготовить голубцы. Либо запечь целиком рыбу, кету, горбушу, нерку. Можно запечь рыбные стейки. Кто-то жарит пирожки традиционные с мясом и картофелем. На гарнир можно подавать буженину, запечённый кусок мяса целиком, нашпигованный чесноком и картофелем. Можно подать картофель, овощи, и рис на гарнир. Праздничное застолье — это целое искусство. Опытные хозяйки (хозяева) всегда готовятся к нему заранее и загодя подбирают праздничные рецепты, ведь для хозяйки праздничный стол — способ выразить и продемонстрировать свои кулинарные способности, умение красиво украсить и подать блюдо, оригинально и со вкусом сервировать стол. На семейное застолье лучше подавать несколько видов горячих блюд. Пельмени или голубцы всегда уходят в первую очередь и не забудьте различные соусы.