Какие полезные для здоровья сладости вы готовите дома?
3 ответа
Сладость и польза для здоровья вообще-то слабо сочетаются, ведь сахар практически в любом виде вреден для здоровья. Поэтому ответ на такой вопрос заставляет задуматься.
Из того, что приходит в голову, вспоминаются различные варенья, которые принято считать лечебными при простуде, плюс, наверное, какие-то заготовки из фруктов, в идеале просто сушеные фрукты, они и сладкие, и содержат в умеренных количествах натуральный сахар. Больше на ум ничего не приходит.
0
Раньше я делала гранолу запечённую из овсянки и меда, добавляла рубленные орехи и вместе с медом получалась хорошая добавка к каше, йогурту, и десерту, в качестве украшения, поскольку она получалась коричневой, подсушеной и хрустящей.
Так же делала нечто на подобие энергетических батончиков из орехов, семечек, овсянки, и получался натуральный полезный батончик.
Делала смесь для поднятия иммунитета из перекрученной кураги, чернослива, изюма, лимона, орехов разного вида, фиников. Пропускала все через блендер, и добавляла мед, хранила в банке.
Раньше делали трюфели из детской смеси Малютка или сухих сливок, или молока, варили на медленном огне с маслом и какао, добавляли орешек внутрь и делала обсыпку из сахарной пудры и вафельной крошки, орешков рубленых кешью.
Поэтому это было частое блюдо в моей семье, и раньше я делала это часто.
0
ананасовая запеканка с корицей:
— жирный творог 300 гр (можно 5%)
манная крупа 70 гр
ягоды или фрукты, которые легко режутся, я взяла консервированный ананас (63 ккал на 100 г) 300 гр, я взяла 200 гр, если ананас
яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1 ч. л.
приготовление
на дно формы налить немного оливкового масла, смазать всю форму кистью и насыпать немного манной крупы по бокам так, чтобы дно было слегка прозрачным, смешать творог с яйцами и фруктами или ягодами, добавить 2 столовые ложки манной крупы, перемешать
выложить в форму, взять не очень большую форму.
и разровнять его, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, когда творог хорошо застынет, выключить, но не доставать, дать застыть, нарезать, посыпать корицей,
остудить, подать к столу.
Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом
Ингредиенты:
Форма 25 см:
3 банана
300 г творога
150 г сахара
щепотка соли
3 столовые ложки муки
3 яйца
160 г сметаны
Подготовка:
Бананы и творожное пюре. Добавить сахар, соль, взбить, затем муку, яйца, сметану (взбивать после каждого ингредиента). Вылить в форму и поставить в разогретую до 150 С духовку на 1 час 10 минут. Дать остыть и отправить в холодильник на ночь
Сладость и польза для здоровья вообще-то слабо сочетаются, ведь сахар практически в любом виде вреден для здоровья. Поэтому ответ на такой вопрос заставляет задуматься.
Из того, что приходит в голову, вспоминаются различные варенья, которые принято считать лечебными при простуде, плюс, наверное, какие-то заготовки из фруктов, в идеале просто сушеные фрукты, они и сладкие, и содержат в умеренных количествах натуральный сахар. Больше на ум ничего не приходит.
Раньше я делала гранолу запечённую из овсянки и меда, добавляла рубленные орехи и вместе с медом получалась хорошая добавка к каше, йогурту, и десерту, в качестве украшения, поскольку она получалась коричневой, подсушеной и хрустящей.
Так же делала нечто на подобие энергетических батончиков из орехов, семечек, овсянки, и получался натуральный полезный батончик.
Делала смесь для поднятия иммунитета из перекрученной кураги, чернослива, изюма, лимона, орехов разного вида, фиников. Пропускала все через блендер, и добавляла мед, хранила в банке.
Раньше делали трюфели из детской смеси Малютка или сухих сливок, или молока, варили на медленном огне с маслом и какао, добавляли орешек внутрь и делала обсыпку из сахарной пудры и вафельной крошки, орешков рубленых кешью.
Поэтому это было частое блюдо в моей семье, и раньше я делала это часто.
ананасовая запеканка с корицей:
— жирный творог 300 гр (можно 5%)
манная крупа 70 гр
ягоды или фрукты, которые легко режутся, я взяла консервированный ананас (63 ккал на 100 г) 300 гр, я взяла 200 гр, если ананас
яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1 ч. л.
приготовление
на дно формы налить немного оливкового масла, смазать всю форму кистью и насыпать немного манной крупы по бокам так, чтобы дно было слегка прозрачным, смешать творог с яйцами и фруктами или ягодами, добавить 2 столовые ложки манной крупы, перемешать
выложить в форму, взять не очень большую форму.
и разровнять его, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, когда творог хорошо застынет, выключить, но не доставать, дать застыть, нарезать, посыпать корицей,
остудить, подать к столу.
Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом
Ингредиенты:
Форма 25 см:
3 банана
300 г творога
150 г сахара
щепотка соли
3 столовые ложки муки
3 яйца
160 г сметаны
Подготовка:
Бананы и творожное пюре. Добавить сахар, соль, взбить, затем муку, яйца, сметану (взбивать после каждого ингредиента). Вылить в форму и поставить в разогретую до 150 С духовку на 1 час 10 минут. Дать остыть и отправить в холодильник на ночь