Какое масло любите использовать при готовке блюд?



4 ответа

  1. Чаще всего жарить и заправлять блюда приходится растительным маслом. Иногда покупаю со специальными вкумовыми отдушками в виде пряностей и душистых специй. Масло часто покупаю без запаха семечек, пару раз привозила разливное с юга Кубани, выбросила из — за жуткого запаха подсолнуха, есть такое невозможно и слишком мутное и не вкусное, хотя при покупке его нахваливали и рекомендовали.

    При заправке салатов, в основном овощных, покупаю чаще всего оливковое масло, или на виноградных косточках, с добавлением розмарина и чили перца.

    Заправляю дома салаты маслом холодного отжима, стараюсь купить Итальянского, Греческого производителя.

    Использую иногда для жарки топлёное масло или Кремлёвской, оно продаётся в специальном контейнере. И хранится достаточно долго и не прогоркает. 

    Картошку иногда жарю на топленом и сливочном масле, в равных пропорциях смешивая.

    0
  2. Испоользую чаще конечно масло растительное. Уже много лет покупаю всегда одно и то же, посолнечное с добавлением оливкового, Altera.

    Также в кулинарии использую и сливочное масло, но редко. Для вывечки либо масло, либо маргарин. Атакже сливочное масло использую, если например разогреваю картофель или макароны на сковороде.

    Также дома есть и оливковое масло, первого холодного отжма Colavita.

    Олвковым заправляю салаты (не все) либо в маринады добавляю.

    0
  3. Я использую и растительное и сливочное масло ,смотря какое блюдо . В салаты могу добавить растительное ,на сковородку или же бутерброды -сливочное . И то и то масло меня устраивает . Так же сливочное масло люблю брать на развес тоже вкусное . В пюре как правило идёт сливочное масло . Но раньше я не ела сливочное масло . Боялась что от него потолстею 

    0
  4. В большинстве своем уже много лет пользуюсь одним маслом растительно-оливковым. Оно не горчит, не горит, не воняет, расход небольшой (очень экономный), правда объем немного меньше и цена немного высокая. 

    Для салатов покупаю только оливковое. Все же, с ним вкус летних салатов намного лучше получается. 

    А иногда картошку и макароны могу заправить сливочным маслом. Но это масло у нас больше используется для бутербродов. 

     

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.