Какое предпочтение отдать при выборе растительного масла?
Есть ответ
Для жарки лучше брать дезодорированное масло, смотрите на его состав и срок годности, в первую очередь.
Для заправки салатов лучше брать сорта оливкового масла холодного отжима, “Extra virgin” или “Olio Extra Vergine”, эти масла не являются рафинированными. И наличие в них осадка может говорить что оно является хорошего качества. На бутылке обычно написано продукт «холодного отжима», а сама бутылка должна быть темно-зеленой по цвету, поскольку под воздействием солнечного света, масло теряет полезные свойства и быстро приобретает неприятный горьковатый вкус.
Самые лучшие масла производят в Италии, Испании, Греции, цена их на много выше, но качество на высоте.
Если выбираете растительные масла отечественного производителя, обращайте внимание на марку товара, не советую покупать неизвестный продукты. Обращайте на бренды известного качества: Золотая семечка, Злато, Олекйна, Благо, Идеал, Аведов, Слобода, Мистер Рикко.
Хорошие масла производят в Краснодарском крае, на Кубани в частности.
Для жарки лучше брать дезодорированное масло, смотрите на его состав и срок годности, в первую очередь.
Для заправки салатов лучше брать сорта оливкового масла холодного отжима, “Extra virgin” или “Olio Extra Vergine”, эти масла не являются рафинированными. И наличие в них осадка может говорить что оно является хорошего качества. На бутылке обычно написано продукт «холодного отжима», а сама бутылка должна быть темно-зеленой по цвету, поскольку под воздействием солнечного света, масло теряет полезные свойства и быстро приобретает неприятный горьковатый вкус.
Самые лучшие масла производят в Италии, Испании, Греции, цена их на много выше, но качество на высоте.
Если выбираете растительные масла отечественного производителя, обращайте внимание на марку товара, не советую покупать неизвестный продукты. Обращайте на бренды известного качества: Золотая семечка, Злато, Олекйна, Благо, Идеал, Аведов, Слобода, Мистер Рикко.
Хорошие масла производят в Краснодарском крае, на Кубани в частности.