На мой взгляд самым вкусным и удачным гарниром к свиным отбивным является картофельное пюре. Причем такое жидкое, со сливочным маслом.
Но а вообще к отбивным подойдет практически любой гарнир. Это и макароны, и рис, и гречка, и даже я думаю вареные или зампеченные овощи, и картофель по-деревенски, и картофель просто отварной, и жареный картофель с зеленью.
Возможно даже с отбивными будет прекрасно сочетаться перловая каша.
На мой взгляд самым вкусным и удачным гарниром к свиным отбивным является картофельное пюре. Причем такое жидкое, со сливочным маслом.
Но а вообще к отбивным подойдет практически любой гарнир. Это и макароны, и рис, и гречка, и даже я думаю вареные или зампеченные овощи, и картофель по-деревенски, и картофель просто отварной, и жареный картофель с зеленью.
Возможно даже с отбивными будет прекрасно сочетаться перловая каша.