Какую начинку используете в выпечке?

2 ответа

  1. Очень люблю выпечку, но в разумных пределах, поскольку знаю о вреде мучного и сахара. Но все же от куска горячего пирога и пиццы иногда сложно удержаться, особенно от зоблазнительного запаха.

    Выпечку также делаю сама, начиная от кексов, и пирогов из слоёного и дрожжевого теста. Мне нравится использовать разные начинки в выпечке.

    Зимой, как правило стараюсь готовить сытные пироги, с более плотной начинкой. И чаще всего использую в основе курицу, мясо, рыбу, картофель, рис. 

    Весной это более лёгкие пироги с овощной начинкой например с капустой и яйцом, с зеленью и тунцом, ботвой свёклы и кукурузой консервированной. С творогом и сырныс ассорти и картофельным пюре. 

    Летние пироги конечно с ягодами, люблю бруснику, клюкву и черную смородину.

    Осенью перекрусенный лимон с сахаром, и конечно с грибами! 

    0
  2. Выпечка настолько универсальна, что в ней можно использовать любую начинку.

    Я чаще всего использую мак, варенье (черничное и смородиновое), повидло (яблочное), замороженные ягоды (вишни), изюм, фрукты (яблоки). Это если говорить о сладкой выпечке.

    Делаю периодически пироги с мясом и картошкой.

    Блинчики начиняю грибами, мясом, яйцом, луком, иногда творогом.

    Вот чего не делаю, так это выпечку с начинкой из овощей. Никогда даже не пробовала.

    0

Данный вопрос закрыт для ответа.