Когда собирать бруснику?



3 ответа

  1. Бруснику, как и другие ягоды, нужно собирать в момент её созревания, ни раньше и не позже. А созревает брусника обычно в августе — сентябре. Всё зависит от погодных условий мест её произрастания.

    0
  2. Поспевают плоды брусники в последних числах августа — начале сентября. В это время и начинается их сбор. Последние зрелые ягоды с кустов, как правило, собирают в конце сентября. 

    0
  3. Бруснику можно собирать в конце летнего сезона, со второй половины августа, иногда сезон сбора, может и запоздниться в зависимости от региона и сезон может настать в сентябре.и она сначала будет горькой и кислой и слаще ягода станет после холодов, заморозков сильных.

    Вот пойти и просто так начать собирать бруснику нельзя, если нарушить правила и сроки, можно получить штраф.

    Дата например сбора брусники в этом году была назначена на двенадцатое августа.  

    Ягоду собирают голыми руками и имеют специальный совок. Можно собирать на частной территории за деньги, но в этом случае, если хотите сдать ее то надо выбирать крупную ягоду с листвой.

    Хранят  ягоды в стеклянных   банках, и ягоды перебирают и засыпают сахаром. Иногда ягоды передавливают скалкой, и в своем соку она хранится дольше.

    0

Данный вопрос закрыт для ответа.