Могут ли зеленые бананы дозреть дома?



5 ответов

  1. Зеленые бананы абсолютно спокойно дозревают дома. Тем более, что для того, чтобы привезти бананы из Эквадора в Россию, их срывают зелеными, везут в упаковках и инертным газом, иначе бананы просто бы не доехали до места назначения.

    Кто жил в Советском Союзе, тот помнит, что в СССР бананы продавались всегда почти зелеными, практически "дубовыми", и их приходилось выдерживать достаточно долгое время в темноте и тепле, причем при таком дозревании бананы сразу становились коричневыми, а не красивыми желтыми.

    На самом деле есть простой и эффективный способ дозревания бананов. Достаточно в пакет с зелеными бананами положить любой зрелый фрукт (хоть яблоко, хоть любой другой). И тогда дозревание пройдет быстро, а бананы будут выглядеть привлекательно. Кстати, примерно так происходит и дозревание бананов в торговых сетях: после поставки из порта в торговые сети из пакетов с бананами  выпускают инертный газ, запускают другой, ускоряющий дозревание, и все- бананы готовы к продаже.

    0
  2. Зеленые бананы не представляют для организма никакого вреда, но вот их вкусовые качества будут не на высоте. Поэтому нужно помочь им дозреть и в домашних условиях это можно сделать запросто. Есть несколько способов:

    1. положить бананы в теплое темное место в картонную коробку или бумажный пакет (время созревания до двух суток);

    2. упаковать бананы в бумажный пакет вместе со зрелыми яблоками, или грушами, или дынями, или киви (время созревания до суток);

    3. дозреть бананы могут, если их положить в целофановый пакет и оставить на батарее теплой;

    4. можно бананы завернуть в ткань и положить в темное теплое место (время дозревания до 3-х суток);

    5. такде есть ультробыстрый способ, как помочь бананам дозреть. Положить незрелый фрукт на противень и поместить в духовку, прогретую на 150 градусов. В течение часа запекать банан. Как итог мягкий спелый вкусный банан уже на столе.

    0
  3. Часто перед транспортировкой, производитель упаковывает еще недозрелые бананы. Поскольку они идут из дальних южных стран, то за длительное время они успевают в коробках дозреть сами.

    Если купили бананы, и они по виду еще не дошли до нужного вкуса, следует убрать их в бумажный плотный пакет и положить в кладовку, укромное место, куда не поступает солнечный свет. И через пару тройку дней бананы дозреют и можно будет их употреблять в пищу.

    Если нет пакета положите их в несколько слоев обычной газеты, упакуйте плотно, без просвета.

    Некоторые советуют обязательно перетянуть основание корешок связки бананов пищевой пленкой, это поможет дольше сохранить их от порчи и пятен, в холодильнике бананы лучше не хранить. От температуры, они начинают темнеть быстро и появляются коричневые пятна, держите их на полке на кухне в бумажном пакете. 

    0
  4. Да, дозревали. Брали, конечно в магазине не прям зеленые-зеленые, но точно сильно неспелые. Ну мы бы и так их съели. Но пришлось срочно уехать дней на 5, при этом бананы лежали на столе.

    Мы приехали, ожидали, что бананы испортятся и пойдут пятнами. Но они просто дошли до нужной кондиции, стали мягкими и желтыми, и при этом, без темных пятен.

    Больще такой опыт не повторяли, так как зеленые бананы к нам в магазины больше не привозят. Привозят спелые очень сильно спелые.

    0
  5. Зеленые бананы и дозреть дома — без проблем! 

    Достаточно хотя бы одного яблока. Серьезно. Сама не верила, пока не убедилась в этом сама. 

    Проводила несколько экспериментов: с грейпфрутом, банами, грушами, персиками и абрикосами. Фруктам достаточно два дня (всего) полежать рядом с яблоком, как они начинают розоветь, краснеть, желтеть … 

    Я была шоке. Но это работает. И вкус у них такой же классный, как и должен быть! 

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.