Может ли пирог остывать в форме из силикона?



3 ответа

  1. Да, можно. Это не только не опасно, но и еще удобно. С пирогом ничего случиться не должно, так как силиконовая форма не вступает ни в какие реакции с тестом из-за температур. Можете быть спокойны

    0
  2. Любой пирог может остывать в той форме, в которой его пекли, в том числе и в силиконовой. Но лучше пирог из формы извлекать, чтобы пирог не становился мягче от влаги. Я всегда спекла и достаю.

    0
  3. Силиконовая посуда не так давно пришла на рынок это и формы, лопатки, кисточки и прочие мелочи и ситечки для заварки тоже силиконовые есть в продаже.

    Я отчасти скептически и с недоверием отношусь к такой посуде, поскольку она не столь безопасна, я очень люблю производителя Tescoma и именно ей я отдаю предпочтение. У меня есть формочки силиконовые для маффинов, пожалуй на этом я ограничилась.

    Сами формы для выпечки имеют преимущество в том, что они лёгкие, места занимают гораздо меньше, чем обычные формы, их не надо смазывать дополнительно маслом и посыпать панировочными сухарями, манкой, в них тесто не пригорает и сразу видно готов пирог или нет, он сразу отходит от стенок. 

    Пирог не стои сразу вынимать из формы, поскольку он сразу осядет, особенно если это кекс, бисквит. Пусть остынет, и затем доставайте, это будет легко. 

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.