По каким критериям люди выбирают посещение кафе?



2 ответа

  1. Безусловно при выборе того или иного кафе есть ряд обстоятельств, на которые чаще обращается внимание. Если говорить в общем , то основные критерии при выборе кафе будут следующие:

    1. Ценовой фактор;

    2. Кухня и напитки. Важно, чтобы еда и напитки в кафе нравились и доставляли удовольствие;

    3. Обслуживание. От персонала многое зависит. Человек может навсегда отказаться от посещения заведения просто потому что его плохо обслужили или официант был груб или невнимателен. И наоборот, всегда приятно заходить в кафе, в котором тебе рады как дорогому гостю;

    4. Атмосфера. Когда нравится мебель, интерьер, музыка и т.д.;

    5. Выбор напитков и блюд. Когда выбор в меню разнообразный, то шансы заполучить постоянного клиента у заведения возрастают.;

    6. Расположение самого заведения. Центру всё-таки отдается предпочтение, нежели заведениям, которые отдалены от него.

     

     

    0
  2. Люди хотят веселья, отдыха и нужно создать все условия для комфорта и необходимо проводить акции, либо клиентские дни, когда цены на меню будут снижаться.

    Хорошо действуют купоны, скидочные карты и флаеры. Часть людей очень любит скидки и ищет их на таких порталах как Гилмон и Биглион, это тоже срабатывает.

    Можно устраивать летнюю веранду, это очень здорово когда можно посидеть на улице в хорошую погоду. 

    Конечно все зависит от профессионализма поваров, и вежливости официантов, и барменов.

    Порой люди приходят именно выпить любимый коктейль, который является фирменным напитком и визитной карточкой Вашего заведения. 

    Если играет живая музыка, то желающих будет достаточно много. Изучайте спрос клиентов, прислушивайтесь к их замечаниям. Заведите аккаунты в соцсетях и выкладывайте там информацию и фото, это будет лучшая реклама заведению.

    Создайте хорошие условия и атмосферу в коллективе, и это даст положительный результат

    0

Знаете ответ? Напиши ответ и заработай.