Безусловно при выборе того или иного кафе есть ряд обстоятельств, на которые чаще обращается внимание. Если говорить в общем , то основные критерии при выборе кафе будут следующие:
1. Ценовой фактор;
2. Кухня и напитки. Важно, чтобы еда и напитки в кафе нравились и доставляли удовольствие;
3. Обслуживание. От персонала многое зависит. Человек может навсегда отказаться от посещения заведения просто потому что его плохо обслужили или официант был груб или невнимателен. И наоборот, всегда приятно заходить в кафе, в котором тебе рады как дорогому гостю;
4. Атмосфера. Когда нравится мебель, интерьер, музыка и т.д.;
5. Выбор напитков и блюд. Когда выбор в меню разнообразный, то шансы заполучить постоянного клиента у заведения возрастают.;
6. Расположение самого заведения. Центру всё-таки отдается предпочтение, нежели заведениям, которые отдалены от него.
0
Люди хотят веселья, отдыха и нужно создать все условия для комфорта и необходимо проводить акции, либо клиентские дни, когда цены на меню будут снижаться.
Хорошо действуют купоны, скидочные карты и флаеры. Часть людей очень любит скидки и ищет их на таких порталах как Гилмон и Биглион, это тоже срабатывает.
Можно устраивать летнюю веранду, это очень здорово когда можно посидеть на улице в хорошую погоду.
Конечно все зависит от профессионализма поваров, и вежливости официантов, и барменов.
Порой люди приходят именно выпить любимый коктейль, который является фирменным напитком и визитной карточкой Вашего заведения.
Если играет живая музыка, то желающих будет достаточно много. Изучайте спрос клиентов, прислушивайтесь к их замечаниям. Заведите аккаунты в соцсетях и выкладывайте там информацию и фото, это будет лучшая реклама заведению.
Создайте хорошие условия и атмосферу в коллективе, и это даст положительный результат
Безусловно при выборе того или иного кафе есть ряд обстоятельств, на которые чаще обращается внимание. Если говорить в общем , то основные критерии при выборе кафе будут следующие:
1. Ценовой фактор;
2. Кухня и напитки. Важно, чтобы еда и напитки в кафе нравились и доставляли удовольствие;
3. Обслуживание. От персонала многое зависит. Человек может навсегда отказаться от посещения заведения просто потому что его плохо обслужили или официант был груб или невнимателен. И наоборот, всегда приятно заходить в кафе, в котором тебе рады как дорогому гостю;
4. Атмосфера. Когда нравится мебель, интерьер, музыка и т.д.;
5. Выбор напитков и блюд. Когда выбор в меню разнообразный, то шансы заполучить постоянного клиента у заведения возрастают.;
6. Расположение самого заведения. Центру всё-таки отдается предпочтение, нежели заведениям, которые отдалены от него.
Люди хотят веселья, отдыха и нужно создать все условия для комфорта и необходимо проводить акции, либо клиентские дни, когда цены на меню будут снижаться.
Хорошо действуют купоны, скидочные карты и флаеры. Часть людей очень любит скидки и ищет их на таких порталах как Гилмон и Биглион, это тоже срабатывает.
Можно устраивать летнюю веранду, это очень здорово когда можно посидеть на улице в хорошую погоду.
Конечно все зависит от профессионализма поваров, и вежливости официантов, и барменов.
Порой люди приходят именно выпить любимый коктейль, который является фирменным напитком и визитной карточкой Вашего заведения.
Если играет живая музыка, то желающих будет достаточно много. Изучайте спрос клиентов, прислушивайтесь к их замечаниям. Заведите аккаунты в соцсетях и выкладывайте там информацию и фото, это будет лучшая реклама заведению.
Создайте хорошие условия и атмосферу в коллективе, и это даст положительный результат