Почему турки подают кофе со стаканом холодной воды?
2 ответа
Очень часто во время посещения Турции, в кафе при заказе кофе турки приносят в заказе с маленькой чашечкой кофе высокий стакан с холодной водой. Это обычная питьевая вода без газа и чаще всего она достаточно холодная. Многие туристы недоумевают для чего это все делается и не пьют эту воду, либо выпивают сначала кофе, а затем уже выпивают стакан холодной воды, либо наоборот это делают.
Да и турки никогда не объясняют для чего это подаётся, и что за ритуал. Некоторые туристы возмущаются, и недоумевают для чего это им принесли стакан воду и ни не заказывали его, им придётся оплачивать ещё и эту воду?
Я видела таких людей, и часто. Но все просто вода и чашка кофе уже входят в заказ и подаётся только для того, чтобы освежать рот и усилить рецепторы, чтобы раскрыть аромат кофе по настоящему.
0
Дело даже не в турках, а в общей культуре питья кофе. В очень многих местах принято подавать кофе со стаканом воды. Это не ритуал, это правило питья кофе.
А турки, просто следуют этому правилу.
Уважаемые кафе и рестораны, высокого класса, подают кофе со стаканом воды. Вода идет бесплатно, вернее, за нее не нужно платить. Только если заведение не решило на этом заработать (на безграмотных посетителя, туристах, которые и предъявить ничего не смогут). Чашка кофе и стакан воды — это норма, это культура, это правило.
Я работала (не обслуживающий персонал) в одном заведении, и у нас всегда подавали гостям (посетителям) кофе со стаканом воды. Да. Было такое, что многие не понимали и возмущались (приходилось им объяснять) , но большинство относились к этому спокойно.
Очень часто во время посещения Турции, в кафе при заказе кофе турки приносят в заказе с маленькой чашечкой кофе высокий стакан с холодной водой. Это обычная питьевая вода без газа и чаще всего она достаточно холодная. Многие туристы недоумевают для чего это все делается и не пьют эту воду, либо выпивают сначала кофе, а затем уже выпивают стакан холодной воды, либо наоборот это делают.
Да и турки никогда не объясняют для чего это подаётся, и что за ритуал. Некоторые туристы возмущаются, и недоумевают для чего это им принесли стакан воду и ни не заказывали его, им придётся оплачивать ещё и эту воду?
Я видела таких людей, и часто. Но все просто вода и чашка кофе уже входят в заказ и подаётся только для того, чтобы освежать рот и усилить рецепторы, чтобы раскрыть аромат кофе по настоящему.
Дело даже не в турках, а в общей культуре питья кофе. В очень многих местах принято подавать кофе со стаканом воды. Это не ритуал, это правило питья кофе.
А турки, просто следуют этому правилу.
Уважаемые кафе и рестораны, высокого класса, подают кофе со стаканом воды. Вода идет бесплатно, вернее, за нее не нужно платить. Только если заведение не решило на этом заработать (на безграмотных посетителя, туристах, которые и предъявить ничего не смогут). Чашка кофе и стакан воды — это норма, это культура, это правило.
Я работала (не обслуживающий персонал) в одном заведении, и у нас всегда подавали гостям (посетителям) кофе со стаканом воды. Да. Было такое, что многие не понимали и возмущались (приходилось им объяснять) , но большинство относились к этому спокойно.