Это то блюдо которое готовлю очень давно, перепробовал кучу рецептов, на воде и кефире, но всё таки лучшим для меня вариантом является окрошка на квасе с копчёной курицей. Рецепт следующий: пару картофелин; 2-3 огурца; 200 грамм копчёной курицы; 3-4 яйца; 150-200 грам редиса; зелёный горошек примерно 400 грам; лук/укроп по 3 веточки; белый квас 1,5 литра; горчица 2 столовые ложки; сметана 5 ст. ложек и соль/перец по вкусу.
Это то блюдо которое готовлю очень давно, перепробовал кучу рецептов, на воде и кефире, но всё таки лучшим для меня вариантом является окрошка на квасе с копчёной курицей. Рецепт следующий: пару картофелин; 2-3 огурца; 200 грамм копчёной курицы; 3-4 яйца; 150-200 грам редиса; зелёный горошек примерно 400 грам; лук/укроп по 3 веточки; белый квас 1,5 литра; горчица 2 столовые ложки; сметана 5 ст. ложек и соль/перец по вкусу.